TEEMA

Leivonta

Leivontateemasta löydät Maku.fi:n parhaat leivontaniksit, kuten vinkit täytekakkupohjan tekoon, marengin valmistukseen ja munkkien paistamiseen. Leipomisen iloa!

Makeat leivonnaiset

Makeiden leivonnaisten ikisuosikki on täytekakku, jonka tekevät kuohkea pohja ja mehevät täytteet. Pohjataikinaan ja täytteisiin on lukemattomia vaihtoehtoja. Appelsiini-suklaatäytekakku  sopii tumman kakkupohjan ystäville, puolukka-kinuskitäytekakku  taas valmistuu ns. sienikakkupohjaan. Vaikka kuohkea kakkupohja perustuu muna-sokerivaahtoon, ihana täytekakku syntyy myös ilman munia.

Klassiset täytekakut pitävät pintansa. Sacherkakku, britakakku, Ellen Svinhufvudin kakku  ja Rex-kakku  ovat esimerkkejä täytekakuista, joiden lumo kestää ajan kulun. Myös kuivakakut eli kahvikakut kuten  tiikerikakku, banaanikakku ja taatelikakku ovat klassikoita, jotka sopivat arkeen ja juhlaan.

Juustokakut ovat olleet leipomistrendien huipulla viimeiset vuodet. Juustokakku-teemastamme  löydät kaikki parhaat reseptimme aina paistetuista juustokakuista hyydytettäviin. Amerikkalaisten leivonnaisten suosion kasvu on tehnyt myös kuppikakuista ja cookieista haluttuja. 

Suklaaleivonnaisistamme suosituin on mutakakku, mutta jos suklaa on intohimosi, kannattaa paneutua suklaaleivonnaisista kertovaan artikkeliimme!

Makeat piirakat ovat kausileivonnaisia, jotka muuttavat aineksiaan sesongin mukaan. Omenapiirakanleipojat löytävät omenapiirakka-artikkelistamme kaikki ihanimmat omenaleivonnaiset. Raparperipiirakoista monen mielestä paras on mehevä raparperipiirakka, mustikkapiirakoista taas iki-ihana mamman marjapiirakka.

Kotileivonnan kärjessä ovat vuodesta toiseen ihanat, klassiset makeat leivonnaiset. Teeman reseptien joukossa ovat myös suomalaisten rakkaimmat reseptit, kuten unelmatortun, korvapuustit ja kaneliässät

 

Suolaiset leivonnaiset

Suolaisten leivonnaisten ykkönen on suolainen piirakka. Maku.fi:stä löydät lähes 200 suolaisen piirakan ohjetta. Piirakan pohjataikinavaihtoehdoista löytyy niin hiivataikinapohja kuin klassinen, nypitty piiraspohjataikina. Piirakan täyttämisessä on mielikuvitus rajana. Jos haluat takuuvarman makuyhdistelmän suolaiseen piirakkaan, suosittelemme kokeilemaan feta-pinaattipiirakkaaklassista kinkkupiirakkaa tai sipulipiirakkaa.

Leipä ansaitsee aivan oman lukunsa leivonnassa. Katso siis leivän leipomisesta kertova teemamme  , opettele tekemään leipää hapanjuuresta ja ihastu kotona leivottuihin sämpylöihin!

Lisää suosikiksi

Näytä:

Mainos

Mainos

Mainos

Mainos

Twin Peaksin kirsikkapiiras
annamaria

Twin Peaksin kirsikkapiiras

Lunni leipoo

Lakritsinen juustokakku
sari kalliomäki

Lakritsinen juustokakku

Tyrniä ja tyrskyjä

Spinnyt eli amerikkalaiset kanelikierrepullat
annamaria

Spinnyt eli amerikkalaiset ka­ne­li­kier­re­pul­lat

Lunni leipoo

Mustikka éclair -leivokset - Blueberry éclairs
Painted By Cakes - Emma Iivanainen

Mustikka éclair leivokset - Blueberry éclairs

Painted by Cakes

Mitat ja muunnokset

Artikkeli

Mitat ja muunnokset

Kakun vatkaajan vinkit

Artikkeli

Kakun vatkaajan vinkit

Kakku syntyy myös ilman munia

Artikkeli

Kakku syntyy myös ilman munia

Raikas ja rapea marenkikakku

Artikkeli

Raikas ja rapea marenkikakku

Marenki - suussasulavien leivonnaisten salaisuus

Artikkeli

Marenki - suussasulavien leivonnaisten salaisuus

Unelmien torttu

Artikkeli

Unelmien torttu

Nyt leivotaan laskiaispullat

Artikkeli

Nyt leivotaan laskiaispullat

Parhaat suklaaleivonnaiset

Artikkeli

Parhaat suklaa­lei­von­nai­set

Cupcakes - kuppikakut

Artikkeli

Cupcakes - kuppikakut

Cookies

Artikkeli

Cookies

Munkinpaistajan muistilista

Artikkeli

Mun­kin­pais­ta­jan muistilista

Nyt leivotaan raparperista

Artikkeli

Nyt leivotaan raparperista

Leivo marjat kesäherkuiksi

Artikkeli

Leivo marjat kesäherkuiksi

Nyt leivotaan omenapiirakka

Artikkeli

Nyt leivotaan omenapiirakka

Parhaat, pehmeät sämpylät

Artikkeli

Parhaat, pehmeät sämpylät

Nyt leivotaan sienipiirakka

Artikkeli

Nyt leivotaan sienipiirakka

Voileipäkakku pitää pintansa

Artikkeli

Voileipäkakku pitää pintansa

Leipää hapanjuuresta

Artikkeli

Leipää hapanjuuresta

Karjalaiset piirakat

Artikkeli

Karjalaiset piirakat

Leipämaistiaisia maailmalta

Artikkeli

Lei­pä­mais­tiai­sia maailmalta

Vaaleat perinneleivät

Artikkeli

Vaaleat perinneleivät