KATSOMASI RESEPTIT

TEEMA

Äitienpäivä

Äiti, mamma, mutsi ja mummu. Toukokuun toinen sunnuntai on omistettu kaikille heille. Mikä olisikaan ihanampi tapa kiittää äitiä kuin itse kokattu ateria tai kotona leivottu kakku? Äitienpäivän vietto toukokuun toisena sunnuntaina sai alkunsa Yhdysvalloissa yli sata vuotta sitten. Suomessa äitienpäivän perinteisiin kuuluu esimerkiksi aamiainen sänkyyn sekä valkovuokkojen poimiminen. Katso tästä keväiset reseptit ihanaan äitienpäivään!

Aamiainen äidille

Paras aloitus äitienpäivään on itse tehty aamiainen. Keitä klassinen maitokahvi tai yllätä äiti kylmällä frappé-kahvilla. Vai ilahtuisiko äiti kauniisti koristellusta smoothiekulhosta? Valitse aamiaisherkku taitojesi mukaan: äiti ilahtuu varmasti niin itse leivotuista voisarvista kuin pakasteesta paistetuistakin. Paras tapa tehdä voisarvet itse on leipoa ne paistamista vaille valmiiksi jääkaappiin edellisenä iltana. Jos haluat selvitä hieman helpommalla, mutta silti tehdä sarvet itse, kääräise voitaikinasta ja nutellasta helppoja suklaacroissanteja ja paista ne sopivasti aamiaiselle. Skonssitarjoilu tekee aamusta juhlan. Jos äitisi rakastaa suolaisia herkkuja, kokeile juustoisia cheddar-kauraskonsseja tai pekonilla ja pinaatilla täytettyjä spiraaliskonsseja. Makeanystävälle maistuvat karpaloiset skonssit hillolla ja kermavaahdolla.

Katso myös valmiit ideat äitienpäivän aamiaiseen. Helppo aamiainen onnistuu pieniltäkin kokeilta. Ruokaisa brunssi taas on hyvä vastaus silloin, kun et tiedä tarjoaisitko äidille aamiaisen vai lounaan. 

 

Äitienpäivän lounas 

Tarjoa äitienpäivän lounaalla sitä, mistä tiedät äidin pitävän eniten. Kolmen ruokalajin lounas voi koostua alkukeitosta, pääruoasta ja jälkiruoasta, jonka tilalla voi hyvin olla raikas äitienpäiväkakku. Parsa, tuoreet yrtit ja kasvikset sekä raikkaat juomat tekevät äitienpäivälounaasta ajankohtaisen ja juhlavan. Koristeeksi voit poimia puhtaalta paikalta syötäviä orvokkeja tai kevään ensimmäisiä voikukkia. 

Ohessa valmis menu toteutettavaksi äitienpäivänä. Voit myös koota mieleisesi menun alla olevista resepteistä.  

Keväinen menu äitienpäivään

Katso myös ehdotuksemme helppoon äitienpäivälounaaseen.

 

Äitienpäiväkakku 

Ennen kuin teet äitienpäiväkakun, selvitä, onko äitisi sitruuna- vai suklaaihminen. Jos äitisi rakastaa raikkaita makuja, hemmottele häntä raparperi-marenkitortulla , trendikkäällä Key lime piella  tai sitruunaisella suklaakakulla. Jos hän taas on täyteläisten kakkujen ystävä, leivo suklaapilvikakku tai suklaajuustokakku. Lasten käsissä onnistuu herkullinen ja helppo ranskalainen suklaatorttu, jota äiti eikä oikeastaan kukaan muukaan voi vastustaa.

Lisää ideoita ihaniin äitienpäiväkakkuihin löydät Täytekakku- ja Juustokakku-teemoistamme.

Ihanaa äitienpäivää!

Lisää suosikiksi

Mainos, sisältö jatkuu alla

Kaikki teemasta: Äitienpäivä

Vadelmainen croissanttivuoka
Tiina Garvey

Vadelmainen crois­sant­ti­vuo­ka

Fanni & Kaneli

Kesäiset koristelut
sari kalliomäki

Kesäiset koristelut

Tyrniä ja tyrskyjä

Äitienpäiväkakku
sari kalliomäki

Äi­tien­päi­vä­kak­ku

Tyrniä ja tyrskyjä

Mysli-jogurttipannacotta
Tiina Garvey

Mysli-jo­gurt­ti­pan­nacot­ta

Fanni & Kaneli

Aamupala äidille
Toimitus

Aamupala äidille

Maku-toimituksen blogi

3 x äitienpäiväkakku
Toimitus

3 x äi­tien­päi­vä­kak­ku

Maku-toimituksen blogi

3 x juustokakku äidille
Toimitus

3 x juustokakku äidille

Maku-toimituksen blogi

Näin keität parasta kahvia!
Toimitus

Näin keität parasta kahvia!

Maku-toimituksen blogi

Äitienpäiväkakku
sari kalliomäki

Äi­tien­päi­vä­kak­ku

Tyrniä ja tyrskyjä

Äitienpäivän brunssi
Toimitus

Äitienpäivän brunssi

Maku-toimituksen blogi

Äitienpäivän herkut (lähes) joka makuun
Pipsa A

Äitienpäivän herkut (lähes) joka makuun

Terveen hyvää

Mansikka-vuohenjuustosalaatti {äitienpäivän brunssille/lounaalle}
Pipsa A

Mansikka-vuo­hen­juus­to­sa­laat­ti {äitienpäivän bruns­sil­le/­lou­naal­le}

Terveen hyvää

Marjaiset marenkikupit
Tiina Garvey

Marjaiset marenkikupit

Fanni & Kaneli

Ex tempore brunssi
Minna_A

Ex tempore brunssi

Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Äitienpäivä: viime hetken herkkuvinkit!
Toimitus

Äitienpäivä: viime hetken herkkuvinkit!

Maku-toimituksen blogi

Keväinen parsasalaatti-pizza
Tiina Garvey

Keväinen parsasalaatti-pizza

Fanni & Kaneli

Parsat napakaksi - täydellinen parsagratiini
Perinneruokaa Prkl

Parsat napakaksi - täydellinen parsagratiini

Perinneruokaa prkl

Vietnamilaiset kesärullat ja dipattavan ihana kastike
Tiina Garvey

Vietnamilaiset kesärullat ja dipattavan ihana kastike

Fanni & Kaneli

Aamupalalla: Uppomuna ja pekoni-linssisalaatti
Tiina Garvey

Aamupalalla: Uppomuna ja pekoni-linssisalaatti

Fanni & Kaneli

Lasten kanssa keittiössä: Aamupalasämpylät
Minna_A

Lasten kanssa keittiössä: Aa­mu­pa­la­säm­py­lät

Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Aamupalan aatelia: skonssit
sari kalliomäki

Aamupalan aatelia: skonssit

Tyrniä ja tyrskyjä

Äitienpäivän aamiainen pikkukokeille

Artikkeli

Äitienpäivän aamiainen pikkukokeille

Keväinen äitienpäivämenu

Artikkeli

Keväinen äi­tien­päi­vä­me­nu

Äitienpäivän ihana brunssi

Artikkeli

Äitienpäivän ihana brunssi