KATSOMASI RESEPTIT
Varhaiskaalisalaatti ja Isoäidin salaatinkastike

Resepti: Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Var­hais­kaa­li­sa­laat­ti ja Isoäidin sa­laa­tin­kas­ti­ke

Resepti: Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Var­hais­kaa­li­sa­laat­ti ja Isoäidin sa­laa­tin­kas­ti­ke

Isoäidin salaatinkastike on makumatka lapsuuteen.

ARVIOI

Lisää suosikiksi

Tulosta 

Tee näin 35 min

35 min
{
AKTIIVINEN
20 min
PASSIIVINEN
15 min
  • Poista varhaiskaalista huonot uloimmat lehdet. Puolita varhaiskaali ja poista kanta. Leikkaa varhaiskaali ohuiksi suikaleiksi. Huuhtele varhaiskaalisuikaleet lävikössä.

    Viipaloi punasipulit ohuiksi viipaleiksi. Hienonna tuore tilli. Sekoita varhaiskaalisuikaleet, sipulit ja tilli hyvin keskenään kulhossa.

    Valmista isoäidin salaatinkastike. Vaahdota kerma löysäksi vaahdoksi. Kuori keitettyt kananmunat ja erottele keltuaiset valkuaisista. Muussaa ketuaiset haarukalla tahnaksi ja sekoita kermavaahdon joukkoon. Lisää kermavaahtoon dijon-sinappi, etikka, sokeri, suola ja valkopippuri. Sekoita hyvin. Kuutioi valkuaiset ja sekoita kastikkeen joukkoon. Jos kastikkeesta tulee liian paksua voit ohentaa kastiketta 1-2 rkl kermaa.

    Sekoita isoäidin salaatinkastike varhaiskaalisalaattin joukkoon ja anna varhaiskaalisalaatin maustua jääkaapissa vähintään 15 min. ennen tarjoilua.

Juttu jatkuu mainoksen jälkeen

Kokeilitko reseptiä?

Tekisitkö uudestaan?
Mitä pidit?
ARVIOI:
  • Onnistuin
  • Helppo
  • Hurmasin vieraat
  • Opin uutta
  • Ei maistunut
  • Kaikki meni

Ravintosisältö

annos
100 g
  • energiaa
    70 kcal
  • hiilihydraattia
    4.4 g
  • rasvaa
    5.1 g
  • proteiinia
    1.3 g
  • kuitua
    1.8 g
  • suolaa
    20.8 mg
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.

Lisää suosikiksi

Tulosta 

Avainsanat:

varhaiskaali


Kommentit (1)

100% Tekisi uudestaan
  • Onnistuin1
JÄRJESTÄ:
Uusimmat
Vanhimmat

Kommentoi

Haluaisitko maustaa kommenttiasi kuvalla? tai rekisteröidy Omaan Makuun.

Lisää suosikiksi

Tulosta