Unelmatorttu

Resepti: Maku 06/2006

Unelmatorttu

Resepti: Maku 06/2006

Unelmatorttu

Lisää suosikiksi

Tulosta

Tee näin 1 t 45 min

1 t 45 min
{
AKTIIVINEN
30 min
PASSIIVINEN
1 t 15 min
  • Tämä on luottoreseptimme ihanalle unelmatortulle. Kääretorttujen klassikko kruunaa kahvipöydän! Kuumenna uuni 225 asteeseen. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.

    Vatkaa munat ja sokerit tanakaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää jauhoseos munavaahtoon siivilän läpi, varovasti sekoittaen.

    Levitä taikina uunipellille tasaiseksi kerrokseksi ja paista torttupohjaa noin 8 minuuttia, kunnes pohjaan työntämääsi puutikkuun ei tartu enää taikinaa.

    Tortun paistuessa ripottele sokeri puhtaalle leivinliinalle. Kumoa kypsä torttulevy sokeroidun leivinliinan päälle ja irrota paperi.

    Jätä irrotettu paperi vielä torttulevyn päälle, nosta päälle toinen leivinliina ja kääri levy löyhälle rullalle jäähtymään.

    Vatkaa huoneenlämpöinen voi notkeaksi yhdessä tomusokerin kanssa. Lisää keltuaiset ja vaniljasokeri ja vatkaa kuohkeaksi.

    Avaa torttupohjakäärö ja levitä täyte täysin jäähtyneelle pohjalle.

    Kääri torttu jälleen rullalle, kiedo se napakasti leivinpaperiin ja halutessasi vielä folioon. Anna täytteen jähmettyä jääkaapissa vähintään tunti ennen unelmatortun tarjoilua. Unelmatorttu säilyy jääkaapissa ainakin viikon, kun suojaat sen hyvin hajuilta.

    •Jos et halua käyttää täytteeseen raakoja keltuaisia, voit myös kypsentää ne. Keitä munat kypsiksi, (8 min) irrota keltuaiset varovasti ja purista ne voi-tomusokeriseokseen tiheän siivilän, esim. teesiivilän läpi.

Juttu jatkuu mainoksen jälkeen

Kokeilitko reseptiä?

Tekisitkö uudestaan?
Mitä pidit?
  • Onnistuin
  • Helppo
  • Hurmasin vieraat
  • Opin uutta
  • Ei maistunut
  • Kaikki meni

Ravintosisältö

annos
100 g
  • energiaa
    195 kcal
  • hiilihydraattia
    20.7 g
  • rasvaa
    11 g
  • proteiinia
    3.1 g
  • kuitua
    0.7 g
  • suolaa
    0.3 g
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.

Lisää suosikiksi

Tulosta

Kommentit (7)

58% Tekisi uudestaan
  • Onnistuin4
  • Helppo2
  • Hurmasin vieraat1
  • Opin uutta2
  • Ei maistunut3
  • 08.05.2010

    Eija

    Todella hyvää torttua tuli, lisäsi aprikoosimarmelaadia pohjaan ennen täytteen levitystä.

  • 25.08.2011

    Vierailija

    Oi miten herrkulliselta kuulostaa! Taidanpa tehdä tuota viikonloppuna!

  • 09.01.2012

    Vierailija

    Tätä on tehty jo monta kertaa ja välillä kokeiltu muitakin, mutta aina vaan tähän palaan...kiitos "kokille" loistavasta ohjeesta!!

  • 04.11.2012

    Vierailija

    Olen tehnyt tällä ohjeella jo monta kertaa ja aina on yhtä hyvää :) Kiitos tästä ohjeesta !

  • 30.01.2014

    Mirabella

    Luottoresepti unelmatortulle! Tänä aamuna piti tehdä taas ja olin hukannut tulostetun version. Ei voinut, kuin tulla takaisin koneelle etsimään kaksi vuotta sitten löytämääni ohjetta. Hiukan kesti, mutta sitten löytyi ja nyt painan mieleeni osoitteen maku.fi xD

  • 31.07.2014

    vierailija

    Namnam

  • 08.09.2014

    Vierailija

    Kommenttisi reseptistä

    • Opin uutta

Kommentoi

Lisää suosikiksi

Tulosta