KATSOMASI RESEPTIT

Resepti: Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Tartiflette

Tartiflette on herkullinen vaihtoehto racletelle ja valmistuu ilman raclettegrilliä.

ARVIOI

Lisää suosikiksi

Tulosta 

Tee näin 50 min

50 min
{
AKTIIVINEN
20 min
PASSIIVINEN
30 min
  • Keitä perunoita kuorineen noin 15 minuuttia. Älä keitä perunoita kypsiksi asti. Anna perunoiden jäähtyä hetki. Kuori perunat ja leikkaa viipaleiksi. Asettele viipaloidut perunat voideltuun uunivuokaan.

    Kuori ja viipaloi sipulit. Kuori ja hienonna valkosipulin kynnet. Kuutioi pekoni ja laita kylmälle pannulle. Paista pekonikuutiot rapeiksi. Lisää pannulle viipaloidut sipulit ja paista muutaman minuutin ajan. Lisää hienonnettu valkosipuli ja paista vielä hetki.

    Lisää pekoni-sipuliseos perunoiden joukkoon uunivuokaan. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita valkoviini ja kerma hyvin keskenään, kaada tasaisesti uunivuokaan.

    Viipaloi reblochon juusto ja asettele viipaleet perunoiden pinnalle. Voit tarvittaessa korvata reblochon juuston raclet juustolla. Paista uunissa 225 asteessa noin puoli tuntia tai kunnes pinta on kullanruskea ja rapea.

    Anna tartifleten jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Tarjoile tartifletten kanssa esimerkiksi vihersalaattia, hyviä leikkeleitä, parsakaalia, maalaisleipää, hillosipuleita, coctailkurkkuja ja oliiveja.

Juttu jatkuu mainoksen jälkeen

Kokeilitko reseptiä?

Tekisitkö uudestaan?
Mitä pidit?
ARVIOI:
  • Onnistuin
  • Helppo
  • Hurmasin vieraat
  • Opin uutta
  • Ei maistunut
  • Kaikki meni

Ravintosisältö

annos
100 g
  • energiaa
    168 kcal
  • hiilihydraattia
    1.4 g
  • rasvaa
    13.2 g
  • proteiinia
    4.7 g
  • kuitua
    0.4 g
  • suolaa
    0.9 g
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.

Lisää suosikiksi

Tulosta 

Avainsanat:

tartiflette, raclette


    Kommentoi

    Haluaisitko maustaa kommenttiasi kuvalla? tai rekisteröidy Omaan Makuun.

    Lisää suosikiksi

    Tulosta