KATSOMASI RESEPTIT
Sienitäytteiset perunakakut

Resepti: Perinneruokaa prkl

Sie­ni­täyt­tei­set perunakakut

Resepti: Perinneruokaa prkl

Sie­ni­täyt­tei­set perunakakut

Sienitäytteiset perunakakut ovat mainiota sormiruokaa. Juustoinen sienitäyte rapean perunakuoren sisällä luo täydellisen yhdistelmän.

ARVIOI

Lisää suosikiksi

Tulosta 

Ainekset

8 kpl

taikina

täyte

Tee näin 1 t 15 min

1 t 15 min
{
AKTIIVINEN
30 min
PASSIIVINEN
45 min
  • Sekoita kananmunat perunamuusiin ja lisää suola.

    Lisää vehnäjauhot ja korppujauhot. Sekoita hyvin ja anna taikinan turvota noin 30 min.

    Valmista täyte hienontamalla sienet ja sipuli. Paista sieniä pannulla, kunnes niistä ei irtoa enää nestettä.

    Lisää voi ja sipuli. Paista hetki, jotta sipuli kypsyy. Jäähdytä seos ja lisää hienonnettu persilja sekä juustoraaste. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

    Levitä leikkuulaudalle hieman korppujauhoja ja kaada taikina siihen. Muotoile taikinasta pötkö ja jaa se 8 osaan ja pyörittele osat palloiksi. Ota yksi pallo käteen ja taputtele se noin 10 cm kokoiseksi levyksi. Ota perunalevy kämmeneen ja lisää noin 2 rkl täytettä. Paina nyytti kiinni kämmenen avulla. Taputtele pallura leikkuulautaa vasten ohuemmaksi.

    Paista perunakakut voissa miedolla lämmöllä paistinpannulla.

VINKKI

Saat reseptiin tarvittavan määrän perunamuusia yhdestä 105 g perunamuusijauhepussista.

Juttu jatkuu mainoksen jälkeen

Kokeilitko reseptiä?

Tekisitkö uudestaan?
Mitä pidit?
ARVIOI:
  • Onnistuin
  • Helppo
  • Hurmasin vieraat
  • Opin uutta
  • Ei maistunut
  • Kaikki meni

Ravintosisältö

kappale
100 g
  • energiaa
    359 kcal
  • hiilihydraattia
    66.2 g
  • rasvaa
    5.7 g
  • proteiinia
    9.5 g
  • kuitua
    4.5 g
  • suolaa
    4.8 g
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.

Lisää suosikiksi

Tulosta 

    Kommentoi

    Haluaisitko maustaa kommenttiasi kuvalla? tai rekisteröidy Omaan Makuun.

    Lisää suosikiksi

    Tulosta