KATSOMASI RESEPTIT
Porkkanajuustokakku

Resepti: Maku 05/2016

Pork­ka­na­juus­to­kak­ku

Resepti: Maku 05/2016

Pork­ka­na­juus­to­kak­ku

Pohjalla ihanan mehevä ja pehmeä porkkanapiirakka, päällä täyteläinen juustokakku, voiko paljon ihanampaa yhdistelmää olla.

ARVIOI
4.6

Lisää suosikiksi

Tulosta 

Tee näin 3 t 30 min

3 t 30 min
{
AKTIIVINEN
30 min
PASSIIVINEN
3 t
  • Valmista porkkanajuustokakku näin:

    Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

    Kuori ja raasta porkkanat hienoksi raasteeksi. Yhdistä kuivat aineet. 

    Lisää taikinaan jauhoseos, voisula, appelsiinimehu, vaahterasiirappi ja lopuksi porkkanaraaste.

    Pingota leivinpaperi irtopohjavuoan (Ø 22 cm) pohjan ja reunan väliin.

    Levitä taikina vuokaan. Paista kakkupohjaa  175-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Tarkista kakun kypsyys tikulla. Anna jäähtyä.

    Sekoita täytteen juustot tasaiseksi. Mausta halutessasi sokereilla.

    Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä noin 5 minuuttia. Purista liivatteista ylimääräinen vesi ja liuota liivatteet kuumennettuun mehuun.

    Kaada liivateseos ohuena nauhana tuorejuustoseoksen joukkoon.

    Levitä täyte pohjan päälle ja anna kakun hyytyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia. Irrota porkkanajuustokakku vadille.

    Koristele porkkanajuustokakku mantelirouheella.

VINKKI

Saat kakusta helposti gluteenittoman, kun vaihdat vehnäjauhot gluteenittomaan jauhoseokseen.

Juttu jatkuu mainoksen jälkeen

Kokeilitko reseptiä?

Tekisitkö uudestaan?
Mitä pidit?
ARVIOI:
  • Onnistuin
  • Helppo
  • Hurmasin vieraat
  • Opin uutta
  • Ei maistunut
  • Kaikki meni

Ravintosisältö

pala
100 g
  • energiaa
    341 kcal
  • hiilihydraattia
    21.4 g
  • rasvaa
    25.9 g
  • proteiinia
    5.6 g
  • kuitua
    0.7 g
  • suolaa
    0.9 g
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.

Lisää suosikiksi

Tulosta 

    Kommentoi

    Haluaisitko maustaa kommenttiasi kuvalla? tai rekisteröidy Omaan Makuun.

    Lisää aiheesta: Juustokakku

    Lisää suosikiksi

    Tulosta