KATSOMASI RESEPTIT
Omenastruudeli – ihana itävaltalainen herkku

Resepti: Maku 04/2013

Omenastruudeli – ihana itävaltalainen herkku

Resepti: Maku 04/2013

Omenastruudeli – ihana itävaltalainen herkku

ARVIOI
3.8

Lisää suosikiksi

Tulosta 

Ainekset

12 palaa

Taikina

Täyte

Pinnalle

Tee näin 1 t 15 min

1 t 15 min
{
AKTIIVINEN
35 min
PASSIIVINEN
40 min
  • Yhdistä jauhot ja suola. Sekoita joukkoon muna, kylmä vesi ja öljy. Vaivaa taikina tasaiseksi.

    Peitä kulho kelmulla ja anna taikinan levätä huoneenlämmössä täytteen valmistuksen ajan.

    Kuori ja paloittele omenat. Leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Rouhi pähkinät ja keksit. Sekoita omenat, pähkinä- ja keksirouhe, rusinat, sokeri ja kaneli keskenään.

    Kostuta työpöytä ja repäise päälle reilu pala leivinpaperia. Ripottele paperille jauhoja. Kauli taikina leivinpaperin päällä ohueksi, noin 30 x 50 cm:n levyksi.

    Voitele taikinalevy voisulalla (säästä noin puolet voista struudelin pinnalle). Levitä päälle täyte.

    Kääri taikina rullaksi leivinpaperia apuna käyttäen.

    Nosta rulla leivinpaperoidulle pellille ja muotoile sarveksi. Sivele kerros voita struudelin pintaan.

    Paista omenastruudelia 200-asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla noin 40 minuuttia. Sivele loppu voi struudelin pintaan paistamisen puolivälissä.

    Tarjoa omenastruudeli vaniljakastikkeen tai kermavaahdon kanssa.

Juttu jatkuu mainoksen jälkeen

Kokeilitko reseptiä?

Tekisitkö uudestaan?
Mitä pidit?
ARVIOI:
  • Onnistuin
  • Helppo
  • Hurmasin vieraat
  • Opin uutta
  • Ei maistunut
  • Kaikki meni

Ravintosisältö

pala
100 g
  • energiaa
    260 kcal
  • hiilihydraattia
    28.9 g
  • rasvaa
    14.2 g
  • proteiinia
    3.8 g
  • kuitua
    2.6 g
  • suolaa
    0.3 g
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.

Lisää suosikiksi

Tulosta 

Avainsanat:

sadonkorjuu, Omenat


Laatinut:

Kuva:

Satu Nyström

Kommentit (3)

79% Tekisi uudestaan
  • Onnistuin3
  • Helppo1
  • Hurmasin vieraat1
  • Opin uutta3
  • Ei maistunut2
  • Kaikki meni3
JÄRJESTÄ:
Uusimmat
Vanhimmat

Kommentoi

Haluaisitko maustaa kommenttiasi kuvalla? tai rekisteröidy Omaan Makuun.

Lisää aiheesta: Omenat

Lisää suosikiksi

Tulosta