KATSOMASI RESEPTIT
Nyhtönauta korealaisittain
GL
MA
MU

Resepti: Maku 07/2016

Nyhtönauta ko­rea­lai­sit­tain

Resepti: Maku 07/2016

Nyhtönauta ko­rea­lai­sit­tain

Tässä nyhtönautapadassa maistuvat korealaiseen tyyliin anis, chili ja valkosipulit. Padan liha hautuu huippumaukkaaksi lempeässä uuninlämmössä. 

ARVIOI
5.0

Lisää suosikiksi

Tulosta 

Tee näin 4 t 15 min

4 t 15 min
{
AKTIIVINEN
15 min
PASSIIVINEN
4 t
  • Valmista nyhtönauta korealaisittain näin:

    Hiero mausteseos lihan pintaan. Nosta liha pataan. Lisää paloiteltu sipuli, valkosipulinkynnet ja tähtianikset. Kaada pataan sen verran vettä tai mietoa lihalientä, että neste ulottuu puoleen väliin lihapalaa.

    Kypsennä ensin 225-asteisessa uunissa 20 minuuttia ilman kantta. Peitä pata sitten kannella ja laske lämpö 150-asteeseen. Jatka kypsennystä noin 3 tuntia tai kunnes liha on hajoavan pehmeää. Tarkista välillä, että padassa on riittävästi nestettä.

    Ota liha padasta ja revi se haarukoilla suikaleiksi. Siivilöi haudutusliemi kattilaan. Lisää muut aineet. Keitä lientä hiljalleen noin 5 minuuttia.

    Kaada kastike lihan joukkoon. Silppua pinnalle kevätsipulia.

    Tarjoa korealainen nyhtönauta keitetyn riisin ja riisiviinietikka-sokeri-suolaliemessä maustuneiden kasvisten kanssa. 

VINKKI

Voit kypsentää lihan edellisenä iltana ja lämmittää sen seuraavana päivänä kastikkeeseen sekoitettuna.

Juttu jatkuu mainoksen jälkeen

Kokeilitko reseptiä?

Tekisitkö uudestaan?
Mitä pidit?
ARVIOI:
  • Onnistuin
  • Helppo
  • Hurmasin vieraat
  • Opin uutta
  • Ei maistunut
  • Kaikki meni

Ravintosisältö

annos
100 g
  • energiaa
    92 kcal
  • hiilihydraattia
    2.1 g
  • rasvaa
    4.4 g
  • proteiinia
    10.8 g
  • kuitua
    0.1 g
  • suolaa
    0.3 g
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.

Lisää suosikiksi

Tulosta 

    Kommentoi

    Haluaisitko maustaa kommenttiasi kuvalla? tai rekisteröidy Omaan Makuun.

    Lisää suosikiksi

    Tulosta