KATSOMASI RESEPTIT
Mustikka-jogurttimuffinit

Resepti: Lunni leipoo

Mustikka-jo­gurt­ti­muf­fi­nit

Resepti: Lunni leipoo

Mustikka-jo­gurt­ti­muf­fi­nit

Mustikka ja kreikkalainen jogurtti sopivat hyvin yhteen! Näissä mehevissä ja skonssimaisissa mustikka-jogurttimuffineissa on kreikkalaista jogurttia sekä taikinassa että kuorrutteena päällä.

ARVIOI
5.0

Lisää suosikiksi

Tulosta 

Tee näin 45 min

45 min
{
AKTIIVINEN
15 min
PASSIIVINEN
30 min
  • Ota munat ja jogurtti ajoissa huoneenlämpöön.

    Sulata voi ja anna jäähtyä.

    Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen, valmistele muffinipelti laittamalla koloihin paperiset vuoat.

    Yhdistä yhdessä kulhossa jauhot, ruokasooda ja leivinjauhe.

    Toisessa kulhossa sekoita yhteen munat, jogurtti, jäähtynyt voisula, sokeri ja vaniljasokeri.

    Yhdistä märät aineet kuiviin, sekoita nopeasti yhteen. Sekoituksen loppuvaiheilla (kun taikinassa on vielä jauhoviiruja) lisää mustikat.

    Jäätelökauhalla tai lusikalla jaa taikina muffinivuokiin, kohoamisvaraa tällä taikinalla ei kauheasti tarvita. Paista uunissa n. 25-30 minuuttia tai kunnes muffinit ovat pinnalta kullanruskeita.

    Anna jäähtyä hetken muffinipellissä, ota sitten ritilälle jäähtymään täysin.

    Kun muffinit ovat jäähtyneet, sekoita kuorrutteen ainekset keskenään ja lusikoi huolettomasti muffineiden päälle. Säilytä kylmässä ilmatiiviisti.

Juttu jatkuu mainoksen jälkeen

Kokeilitko reseptiä?

Tekisitkö uudestaan?
Mitä pidit?
ARVIOI:
  • Onnistuin
  • Helppo
  • Hurmasin vieraat
  • Opin uutta
  • Ei maistunut
  • Kaikki meni

Ravintosisältö

kappale
100 g
  • energiaa
    320 kcal
  • hiilihydraattia
    50.5 g
  • rasvaa
    10.5 g
  • proteiinia
    5.2 g
  • kuitua
    2 g
  • suolaa
    0.7 g
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.

Lisää suosikiksi

Tulosta 

    Kommentoi

    Haluaisitko maustaa kommenttiasi kuvalla? tai rekisteröidy Omaan Makuun.

    Lisää suosikiksi

    Tulosta