KATSOMASI RESEPTIT
Munilla täytetyt lihamurekkeet

Resepti: Perinneruokaa prkl

Munilla täytetyt lihamurekkeet

Resepti: Perinneruokaa prkl

Munilla täytetyt lihamurekkeet

Vanhanajan lihamurekkeen sisällä on kananmunia. Tee murekkeista valmiita annoksia ja kääri pintaan pekonia. Mureke maistuu parhaalta valkokastikkeen kanssa, jossa mausteena tuoreita yrttejä.

ARVIOI
4.0

Lisää suosikiksi

Tulosta 

Ainekset

4 annosta

Mureke

valkokastike

Tee näin 45 min

45 min
{
AKTIIVINEN
30 min
PASSIIVINEN
15 min
  • Keitä kananmunat lisäämällä ne kylmään veteen, kun vesi alkaa kiehua, keitä noin 6 minuuttia. Nosta kananmunat kylmään veteen ja kuori ne täysin jäähtyneinä.

    Valmista murekemassa sekoittamalla paistijauheliha, kananmuna, murskatut valkosipulin kynnet. Mausta lopuksi suolalla ja mustapippurirouheella.

    Jaa murekemassa 4 osaan ja teen niistä ohuet pihvit. Nosta jokaisen päälle yksi kananmuna ja taitele mureke tiiviisti kananmunan päälle. Lisää lopuksi noin 4-5 viipaletta pekonia murekepallojen päälle. Paista uunissa 225 asteessa noin 10-15 minuuttia.

    Valmista valkokastike sekoittamalla vehnäjauhot kylmään maitoon. Anna kiehua koko ajan sekoittaen muutaman minuutti. Mausta suolalla ja nokareella voita. Lisää lopuksi hienonnetut yrtit, mutta älä keitä enää.

    Tarjoile lihamurekkeet kastikkeen ja esimerkiksi perunamuusin kanssa.

Juttu jatkuu mainoksen jälkeen

Kokeilitko reseptiä?

Tekisitkö uudestaan?
Mitä pidit?
ARVIOI:
  • Onnistuin
  • Helppo
  • Hurmasin vieraat
  • Opin uutta
  • Ei maistunut
  • Kaikki meni

Ravintosisältö

annos
100 g
  • energiaa
    166 kcal
  • hiilihydraattia
    4.2 g
  • rasvaa
    11.8 g
  • proteiinia
    10.9 g
  • kuitua
    0.3 g
  • suolaa
    1.4 g
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.

Lisää suosikiksi

Tulosta 

    Kommentoi

    Haluaisitko maustaa kommenttiasi kuvalla? tai rekisteröidy Omaan Makuun.

    Lisää suosikiksi

    Tulosta