KATSOMASI RESEPTIT
Minisuklaajuustokakut
MU

Resepti: Maku 03/2017

Mi­ni­suklaa­juus­to­ka­kut

Resepti: Maku 03/2017

Mi­ni­suklaa­juus­to­ka­kut

Suklaiset minijuustokakut pursotetaan keksien tai mansikoiden päälle. Suupalakokoiset juustokakut ovat ihana ja kesäinen pikkuherkku kahvin kaveriksi.

ARVIOI

Lisää suosikiksi

Tulosta 

Tee näin 55 min

55 min
{
AKTIIVINEN
35 min
PASSIIVINEN
20 min
  • Ota tuorejuusto ajoissa huoneenlämpöön. Sulata suklaa mikrossa. Anna jäähtyä hieman.

    Vatkaa kerma ja sokeri vaahdoksi.

    Sekoita sula suklaa ja vaniljasokeri tuorejuuston joukkoon. Kääntele joukkoon kermavaahto.

    Pehmitä liivatelehtiä kylmässä vedessä 5 minuuttia. Purista liivatteista ylimääräinen neste. Kuumenna kahvi mikrossa ja liuota joukkoon liivate.

    Sekoita liivateliuos pariin lusikalliseen täytettä ja lisää sitten koko täytteeseen hyvin sekoittaen.

    Anna täytteen jähmettyä hetki (noin 20 min) jääkaapissa, jotta massasta tulee pursotettavaa. Seuraa, ettei massa pääse jähmettymään liikaa.

    Pursota täyte täytekeksien ja puolitettujen mansikoiden päälle. Koristele pensasmustikoilla.

    Säilytä herkkupalat jääkaapissa tarjoiluun asti. Juustokakut voi pursottaa keksien päälle jo tarjoilua edeltävänä päivänä. Mansikkapohjaiset kakut kannattaa tehdä vasta juhlapäivänä, sillä marja pehmenee seisottamisesta.

Juttu jatkuu mainoksen jälkeen

Kokeilitko reseptiä?

Tekisitkö uudestaan?
Mitä pidit?
ARVIOI:
  • Onnistuin
  • Helppo
  • Hurmasin vieraat
  • Opin uutta
  • Ei maistunut
  • Kaikki meni

Ravintosisältö

kappale
100 g
  • energiaa
    466 kcal
  • hiilihydraattia
    64.9 g
  • rasvaa
    20.5 g
  • proteiinia
    5.1 g
  • kuitua
    2.9 g
  • suolaa
    0.3 g
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.

Lisää suosikiksi

Tulosta 

    Kommentoi

    Haluaisitko maustaa kommenttiasi kuvalla? tai rekisteröidy Omaan Makuun.

    Lisää aiheesta: Yli­op­pi­las­juh­lat

    Lisää suosikiksi

    Tulosta