Kokeile ruokakassipalvelua nyt -20 € Raaka-aineet ja reseptit kotiovelle alk. 42 € Käytä etu
KATSOMASI RESEPTIT
Kokeile ruokakassipalvelua nyt -20 € Käytä etu

Tee näin 45 min

45 min
{
AKTIIVINEN
15 min
PASSIIVINEN
30 min
  • Kuori ja silppua sipulit, valkosipulit ja omenat. Kuullota ison kattilan pohjalla sipulit ja omenat öljyssä.

    Lisää joukkoon currytahna, inkivääri ja chili. Paista sekoitellen muutaman minuutin ajan.

    Lisää kattilaan kurpitsat sekä kasvisliemi ja kuumenna. Anna keiton porista hiljalleen noin 30 minuutin ajan.

    Soseuta keitto ja sekoita joukkoon kookosmaito, limetin puristettu mehu ja hunaja.

    Kuumenna ja tarkista maku, lisää tarvittaessa suolaa. Voit ohentaa mausteista kurpitsakeittoa halutessasi vielä kasvisliemellä.

    •Koristele kurpitsakeitto kookoskermaraidoilla ja korianterinlehdillä.

    •Keitä kurpitsasoppaa tuplamäärä, se vain paranee lämmitettäessä uudelleen.

Juttu jatkuu mainoksen jälkeen

Kokeilitko reseptiä?

Tekisitkö uudestaan?
Mitä pidit?
ARVIOI:
  • Onnistuin
  • Helppo
  • Hurmasin vieraat
  • Opin uutta
  • Ei maistunut
  • Kaikki meni

Ravintosisältö

annos
100 g
  • energiaa
    47 kcal
  • hiilihydraattia
    2.9 g
  • rasvaa
    3.5 g
  • proteiinia
    0.8 g
  • kuitua
    1.2 g
  • suolaa
    0.4 g
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.

Lisää suosikiksi

Tulosta 

Kommentit (17)

81% Tekisi uudestaan
  • Onnistuin38
  • Helppo22
  • Hurmasin vieraat17
  • Opin uutta18
  • Ei maistunut3
  • Kaikki meni11
JÄRJESTÄ:
Uusimmat
Vanhimmat
  • Hyvää oli. Maistui jopa perheen teinipojalle.
    Lisäsin hieman chiliä jauheena ja ripauksen suolaa.

    • 10/10

      • Helppo
      • Onnistuin
      • Hurmasin vieraat
      • Kaikki meni
      • Kiva resepti johon käyttää loppu Halloweenistä yli jäänyt kurpista. Kestää myös soveltamisen, itse korvasin mm. kookosmaidon kermalla, kasvisliemen vedellä, currytahnan currymausteella, tuoreen chilin ja inkiväärin chili- ja inkiväärijauheella ja lisäsin paprikamaustetta, cayannepippuria ja muskottipähkinää. Lisäksi lime ja sipulit jäivät laitamatta kokonaan sillä niitä ei löytynyt kotoa lainkaan. Mutta siis hyvä tuli silti!:D

        • Onnistuin
        • Helppo
        • Hei,

          Täällä kysyttiin siementen hyödyntämisestä. Kurpitsan siemenet voi toki paahtaa uunissa. Huuhtele siemenet ensin siivilässä ja taputtele ne kuiviksi talouspaperilla. Kääntele kurpitsansiemenet öljyssä ja halutessasi voit maustaa ne esimerkiksi jauhetulla korianterilla tai chilillä / paprikajauheella. Paahda 175-200-asteisessa uunissa rapeiksi ja kauniin värisiksi, 10-15 minuuttia. Rapeat siemenet voi ripotella valmiin keiton pinnalle.

          Lisää kommentteja (13)

          Kommentoi

          Haluaisitko maustaa kommenttiasi kuvalla? tai rekisteröidy Omaan Makuun.

          Lisää aiheesta: Halloween

          Lisää suosikiksi

          Tulosta