KATSOMASI RESEPTIT

Tee näin 45 min

45 min
{
AKTIIVINEN
15 min
PASSIIVINEN
30 min
  • Kuori ja silppua sipulit, valkosipulit ja omenat. Kuullota ison kattilan pohjalla sipulit ja omenat öljyssä.

    Lisää joukkoon currytahna, inkivääri ja chili. Paista sekoitellen muutaman minuutin ajan.

    Lisää kattilaan kurpitsat sekä kasvisliemi ja kuumenna. Anna keiton porista hiljalleen noin 30 minuutin ajan.

    Soseuta keitto ja sekoita joukkoon kookosmaito, limetin puristettu mehu ja hunaja.

    Kuumenna ja tarkista maku, lisää tarvittaessa suolaa. Voit ohentaa mausteista kurpitsakeittoa halutessasi vielä kasvisliemellä.

    •Koristele kurpitsakeitto kookoskermaraidoilla ja korianterinlehdillä.

    •Keitä kurpitsasoppaa tuplamäärä, se vain paranee lämmitettäessä uudelleen.

Juttu jatkuu mainoksen jälkeen

Kokeilitko reseptiä?

Tekisitkö uudestaan?
Mitä pidit?
ARVIOI:
  • Onnistuin
  • Helppo
  • Hurmasin vieraat
  • Opin uutta
  • Ei maistunut
  • Kaikki meni

Ravintosisältö

annos
100 g
  • energiaa
    47 kcal
  • hiilihydraattia
    2.9 g
  • rasvaa
    3.5 g
  • proteiinia
    0.8 g
  • kuitua
    1.2 g
  • suolaa
    0.4 g
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.

Lisää suosikiksi

Tulosta 

Kommentit (15)

83% Tekisi uudestaan
  • Onnistuin28
  • Helppo17
  • Hurmasin vieraat13
  • Opin uutta15
  • Ei maistunut3
  • Kaikki meni7
JÄRJESTÄ:
Uusimmat
Vanhimmat
  • Kiva resepti johon käyttää loppu Halloweenistä yli jäänyt kurpista. Kestää myös soveltamisen, itse korvasin mm. kookosmaidon kermalla, kasvisliemen vedellä, currytahnan currymausteella, tuoreen chilin ja inkiväärin chili- ja inkiväärijauheella ja lisäsin paprikamaustetta, cayannepippuria ja muskottipähkinää. Lisäksi lime ja sipulit jäivät laitamatta kokonaan sillä niitä ei löytynyt kotoa lainkaan. Mutta siis hyvä tuli silti!:D

    • Onnistuin
    • Helppo
    • Hei,

      Täällä kysyttiin siementen hyödyntämisestä. Kurpitsan siemenet voi toki paahtaa uunissa. Huuhtele siemenet ensin siivilässä ja taputtele ne kuiviksi talouspaperilla. Kääntele kurpitsansiemenet öljyssä ja halutessasi voit maustaa ne esimerkiksi jauhetulla korianterilla tai chilillä / paprikajauheella. Paahda 175-200-asteisessa uunissa rapeiksi ja kauniin värisiksi, 10-15 minuuttia. Rapeat siemenet voi ripotella valmiin keiton pinnalle.

      • 29.10.2015

        Vierailija

        Miksi näitä typeriä videoita ei saa pysäytettyä? Ei kiinnostanut lukea reseptiä vaan pistän palautteen ja katoan sitten sivuille, joissa ei pyöri mainosvideoita.

        • Hei! Kiitos palautteestasi! Harmi kuulla, että koet näin.
          Tarvitsemme mainontaa, jotta voimme tarjota lukijoillemme näin laadukasta, kalliisti tuotettua sisältöä verkossa ilmaiseksi. Toinen keino rahoittaa toimintaamme olisi maksumuuri. Olisitko valmis maksamaan laadukkaasta verkkosisällöstä?
          Ystävällisin terkuin, Satu Koivisto, päätoimittaja

        • 29.10.2015

          Vierailija

          Tämä on mahtava! Tein tämän mukaan viime vuonnakin, onneksi löytyi taas. Yhtä juttua mietin. Voisiko kurpitsansiemenet hyödyntää tässä jotakin ja onko jotain kätevää tapaa kuoria ne?

      • 13.10.2015

        Vierailija

        Hei, millä voisin korvata kookoskerman, sillä perheemme ei pidä kookoksen mausta?

      Lisää kommentteja (11)

      Kommentoi

      Haluaisitko maustaa kommenttiasi kuvalla? tai rekisteröidy Omaan Makuun.

      Lisää aiheesta: Halloween

      Lisää suosikiksi

      Tulosta