KATSOMASI RESEPTIT
Mansikka-keikauskakku

Resepti: Maku 04/2016

Mansikka-keikauskakku

Resepti: Maku 04/2016

Mansikka-keikauskakku

Tuoreet mansikat saavat keikauskakun punastumaan. Ylellisen pehmeä taikina saa makua mantelimassasta ja tujauksesta rosmariinia.

ARVIOI
4.7

Lisää suosikiksi

Tulosta 

Tee näin 1 t

1 t
{
AKTIIVINEN
30 min
PASSIIVINEN
30 min
  • Kiehauta voi ja sokeri paistinpannulla välillä sekoitellen. Kaada seos voidellun silikonivuoan tai piirakkavuoan (Ø 28 cm) pohjalle. Älä käytä irtopohjavuokaa.

    Perkaa ja halkaise mansikat. Lado mansikanpuolikkaat leikkuupinta alaspäin vuoan pohjalle.

    Vatkaa taikinaa varten pehmeä voi, murennettu mantelimassa ja tomusokeri yhteen.

    Lisää munat yksitellen edelleen vatkaten. Lisää rosmariini ja jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Lisää lopuksi turkkilainen jogurtti. Sekoita tasaiseksi.

    Nosta taikina nokareina mansikkatäytteen päälle. Taikina saa olla pehmeää, jotta se leviää tasaisesti mansikoiden päälle paistettaessa.

    Paista 200-asteisen uunin keskitasolla 25–30 minuuttia, kunnes pinta saa kauniin värin ja taikina on tikulla testattaessa kypsää.

    Anna jäähtyä hetki ja kumoa kakku varovasti lautasen avulla tarjoiluvadille.

    * Keikauskakku on helpoin valmistaa taipuisassa silikonivuoassa. Voit leipoa taikinan jo edellisenä päivänä jääkaappiin pursotinpussiin ja pursottaa sen vuokaan. Pussissa taikina kulkee vaikka mökille mukaan.

Juttu jatkuu mainoksen jälkeen

Kokeilitko reseptiä?

Tekisitkö uudestaan?
Mitä pidit?
ARVIOI:
  • Onnistuin
  • Helppo
  • Hurmasin vieraat
  • Opin uutta
  • Ei maistunut
  • Kaikki meni

Ravintosisältö

annos
100 g
  • energiaa
    306 kcal
  • hiilihydraattia
    31.5 g
  • rasvaa
    17.6 g
  • proteiinia
    5.2 g
  • kuitua
    1.2 g
  • suolaa
    0.4 g
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.

Lisää suosikiksi

Tulosta 

Kommentit (1)

86% Tekisi uudestaan
  • Onnistuin2
  • Hurmasin vieraat3
  • Opin uutta2
  • Ei maistunut3
  • Kaikki meni3
JÄRJESTÄ:
Uusimmat
Vanhimmat

Kommentoi

Haluaisitko maustaa kommenttiasi kuvalla? tai rekisteröidy Omaan Makuun.

Lisää aiheesta: Marjat

Lisää suosikiksi

Tulosta