KATSOMASI RESEPTIT
Lindströmin härkäpapu-lihamureke
MA

Resepti: Maku 06/2016

Lindströmin härkäpapu-lihamureke

Resepti: Maku 06/2016

Lindströmin härkäpapu-lihamureke

Tässä on hienoimman värinen mureke ikinä! Härkäpapurouhe korvaa murekkeessa osan jauhelihasta ja korppujauhot kokonaan.

ARVIOI
5.0

Lisää suosikiksi

Tulosta 

Tee näin 1 t

1 t
{
AKTIIVINEN
20 min
PASSIIVINEN
40 min
  • Valmista lindströmin härkäpapumureke näin:

    Mittaa härkäpapurouheseos kulhoon ja lisää vesi. Anna turvota.

    Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota se pehmeäksi öljytilkassa.

    Silppua suolakurkku. Kuori ja raasta keitetyt punajuuret hienoksi raasteeksi.

    Lisää muna, sipuli, suolakurkku ja/tai kaprikset, punajuuriraaste ja mausteet härkäpapurouheeseen. Sekoita hyvin.

    Lisää lopuksi jauheliha ja sekoita vain sen verran, että massasta tulee tasaista.

    Muotoile massasta mureke öljyttyyn uunivuokaan. Sipaise murekkeen pinta rasvalla. Lisää siemenet vasta paistamisen puolivälissä, etteivät ne pala.

    Paista 200-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia.

    Tarjoa murekkeen kanssa peruna- tai juuresmuusia.

    * Paahda murekkeen vierellä isoja kuorimattomia valkosipulinkynsiä ja purista pehmeä sisus juures- tai perunamuusin mausteeksi. 

VINKKI

 Jos vain muistat, keitä punajuuret jo edellisenä iltana, niin mureke valmistuu nopeammin. 

Juttu jatkuu mainoksen jälkeen

Kokeilitko reseptiä?

Tekisitkö uudestaan?
Mitä pidit?
ARVIOI:
  • Onnistuin
  • Helppo
  • Hurmasin vieraat
  • Opin uutta
  • Ei maistunut
  • Kaikki meni

Ravintosisältö

annos
100 g
  • energiaa
    78 kcal
  • hiilihydraattia
    2.5 g
  • rasvaa
    3.9 g
  • proteiinia
    7.9 g
  • kuitua
    1.2 g
  • suolaa
    1.1 g
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.

Lisää suosikiksi

Tulosta 

    Kommentoi

    Haluaisitko maustaa kommenttiasi kuvalla? tai rekisteröidy Omaan Makuun.

    Lisää aiheesta: Terveellinen ruoka

    Lisää suosikiksi

    Tulosta