KATSOMASI RESEPTIT
Kvinoa-halloumisalaatti

Resepti: Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Kvinoa-hal­lou­mi­sa­laat­ti

Resepti: Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Kvinoa-hal­lou­mi­sa­laat­ti

Herkullinen lämmin kvinoasalaatti maistuu talvipäivänä ja chili-vinegretissä on mukavasti potkua.

ARVIOI

Lisää suosikiksi

Tulosta 

Tee näin 30 min

30 min
  • Keitä kvinoa pakkauksen ohjeen mukaan. Viipaloi munakoiso 1 cm paksuisiksi viipaleiksi. Laita munakoiso viipaleet leivinpaperilla peitetylle pellille. Ripottele munakoisoviipaleiden päälle öljyä ja mausta pippurilla ja suolalla. Paahda munakoiso viipaleita uunissa grillivastuksen alla kunnes saavat hiukan väriä. Käännä munakoisoviipaleet ympäri. Jatka paahtamista uunissa kunnes munakoisoviipaleet ovat kullanruskeita. Nosta pelti pois uunista ja anna hiukan jäähtyä.

    Valmista chili-vinegretti sekoittamalla kaikki kastikkeen ainekset hyvin keskenään. Kuori punasipuli ja viipaloi ohuiksi renkaiksi. Kuutioi tomaatit ja hienonna silolehtipersilija.

    Leikkaa halloumijuusto noin 1cm paksuisiksi viipaleiksi. Kuumenna pannulla tilkka öljyä. Paista halloumi viipaleet molemmilta puolilta kullanruskeiksi. Nosta halloumi viipaleet lautaselle ja ripottele pinnalle sitruunamehua.

    Kokoa salaatti sekoittamalla keitetty kvinoa, kuutioidut tomaatit, hienonnettu persilija, punasipuli viipaleet ja paahdetut munakoiso viipaleet. Nosta halloumi viipaleet salaatin pinnalle ja tarjoa salaatti chili-vinegretin kera.

Juttu jatkuu mainoksen jälkeen

Kokeilitko reseptiä?

Tekisitkö uudestaan?
Mitä pidit?
ARVIOI:
  • Onnistuin
  • Helppo
  • Hurmasin vieraat
  • Opin uutta
  • Ei maistunut
  • Kaikki meni

Ravintosisältö

annos
100 g
  • energiaa
    77 kcal
  • hiilihydraattia
    15.7 g
  • rasvaa
    0 g
  • proteiinia
    0.3 g
  • kuitua
    0.1 g
  • suolaa
    3.1 mg
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.

Lisää suosikiksi

Tulosta 

    Kommentoi

    Haluaisitko maustaa kommenttiasi kuvalla? tai rekisteröidy Omaan Makuun.

    Lisää aiheesta: Salaatti

    Lisää suosikiksi

    Tulosta