KATSOMASI RESEPTIT
Kuohkea vaniljakastike – makeiden piirakoiden paras kaveri
GL
MU

Resepti: Maku 04/2009

Kuohkea vaniljakastike – makeiden piirakoiden paras kaveri

Resepti: Maku 04/2009

Kuohkea vaniljakastike – makeiden piirakoiden paras kaveri

ARVIOI
4.0

Lisää suosikiksi

Tulosta 

Ainekset

10 annosta

Tee näin 1 t 5 min

1 t 5 min
{
AKTIIVINEN
35 min
PASSIIVINEN
30 min
  • Kaada maito pinnoitettuun kattilaan. Halkaise vaniljatanko, raaputa siemenet veitsen tai pienen lusikan kärjellä maitoon ja tiputa vaniljatangon palat kattilaan maidon sekaan. Kuumenna maito kiehuvaksi ja anna sen hautua hiljalleen 10 minuuttia.

    Ota vaniljatangon palat pois kattilasta. Lisää sokeri. Sekoita maissitärkkelysjauhot desiin kylmää maitoa ja lisää seos ohuena nauhana kiehuvan kuumaan liemeen, koko ajan sekoittaen. Kuumenna kastike kiehuvaksi ja anna tärkkelyksen kypsyä 2–3 minuuttia hiljaa poreillen. Ripottele hiukan sokeria pinnalle ja jäähdytä kastike.

    Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi, ja sekoita vaahto kevyesti nostellen vaniljakastikkeeseen.
    Tarjoa kuohkea vaniljakastike esimerkiksi puolukkapiirakan kanssa.

Juttu jatkuu mainoksen jälkeen

Kokeilitko reseptiä?

Tekisitkö uudestaan?
Mitä pidit?
ARVIOI:
  • Onnistuin
  • Helppo
  • Hurmasin vieraat
  • Opin uutta
  • Ei maistunut
  • Kaikki meni

Ravintosisältö

annos
100 g
  • energiaa
    138 kcal
  • hiilihydraattia
    15.5 g
  • rasvaa
    7.2 g
  • proteiinia
    2.5 g
  • kuitua
    0 g
  • suolaa
    86 mg
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.

Lisää suosikiksi

Tulosta 

    Kommentoi

    Haluaisitko maustaa kommenttiasi kuvalla? tai rekisteröidy Omaan Makuun.

    Lisää suosikiksi

    Tulosta