KATSOMASI RESEPTIT
Kanelipullat

Resepti: Maku 01/2017

Kanelipullat

Resepti: Maku 01/2017

Kanelipullat

Ruotsalaisten lemppareissa, kierteille leivotuissa kanelipullissa, ei säästellä voita, sokeria eikä kanelia.  

ARVIOI
4.8

Lisää suosikiksi

Tulosta 

Ainekset

20 annosta

Taikina

Täyte

Voiteluun

Päälle

Tee näin 1 t 5 min

1 t 5 min
{
AKTIIVINEN
15 min
PASSIIVINEN
50 min
  • Kuumenna maito kädenlämpöiseksi. Liuota joukkoon hiiva.

    Lisää sokeri, suola, kardemumma ja muna.

    Lisää jauhot vähän kerrallaan ja viimeisenä huoneenlämpöinen voi. Vaivaa, kunnes taikina on kimmoisaa ja irtoaa kulhon reunoista.

    Kohota taikina liinan alla kaksinkertaiseksi.

    Sekoita pehmeään voihin fariinisokeri, kaneli ja vehnäjauhot.

    Jaa taikina kahtia. Kauli taikinapalat jauhotetulla pöydällä kahdeksi levyksi (à 35 cm x 70 cm).

    Levitä päälle täyte. Taita taikinalevyt pitkältä sivulta kolminkerroin.

    Leikkaa molemmat taikinalevyt kahden sentin levyisiin suikaleisiin esimerkiksi taikinapyörällä tai pizzaleikkurilla.

    Pyöritä jokainen suikale ensin kaksi kierrosta kolmen sormen ympärille. Käännä suikale kolmannella kierroksella kerän päältä, niin että pää tulee pullan alle.

    Nosta kanelipullat leivinpaperin päälle pellille. Anna kohota liinan alla 20 minuuttia.

    Voitele pullat munalla. Ripottele päälle sokeria.

    Paista 200-asteisessa uunissa 15–17 minuuttia.

Juttu jatkuu mainoksen jälkeen

Kokeilitko reseptiä?

Tekisitkö uudestaan?
Mitä pidit?
ARVIOI:
  • Onnistuin
  • Helppo
  • Hurmasin vieraat
  • Opin uutta
  • Ei maistunut
  • Kaikki meni

Ravintosisältö

annos
100 g
  • energiaa
    318 kcal
  • hiilihydraattia
    43.8 g
  • rasvaa
    13.1 g
  • proteiinia
    5.8 g
  • kuitua
    1.5 g
  • suolaa
    0.7 g
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.

Lisää suosikiksi

Tulosta 

Kommentit (1)

100% Tekisi uudestaan
  • Onnistuin1
  • Helppo1
  • Opin uutta1
  • Ei maistunut0
  • Kaikki meni0
JÄRJESTÄ:
Uusimmat
Vanhimmat

Kommentoi

Haluaisitko maustaa kommenttiasi kuvalla? tai rekisteröidy Omaan Makuun.

Lisää suosikiksi

Tulosta