KATSOMASI RESEPTIT
Kaalikääretorttu – tee syksyn suosikkiruoka uudella tavalla
GL

Resepti: Annika Elomaa

Kaa­li­kää­re­tort­tu – tee syksyn suosikkiruoka uudella tavalla

Resepti: Annika Elomaa

Kaa­li­kää­re­tort­tu – tee syksyn suosikkiruoka uudella tavalla

Kaalikääryleiden ihana maku, mutta uusi helpompi tapa tehdä. Rullaa jauhelihatäyte kaalinlehtien väliin kääretortun tapaan.

ARVIOI
4.3

Lisää suosikiksi

Tulosta 

Tee näin 1 t 45 min

1 t 45 min
{
AKTIIVINEN
30 min
PASSIIVINEN
1 t 15 min
  • Koverra kaalista kanta pois ja keitä kaali suolalla maustetussa vedessä noin 20 minuuttia. Irrota kaalista lehtiä sitä mukaan, kun ne pehmenevät. Nosta lehdet puhtaan keittiöpyyhkeen päälle valumaan ja anna jäähtyä. Valuta loput kypsästä kaalista. Hienonna 3 desiä kaalin pieniä sisälehtiä täytteeksi.

    Keitä riisi fondilla maustetussa vedessä kypsäksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipulit pannulla voissa.

    Sekoita jäähtyneen riisin joukkoon jauheliha, sipuli, muna, kerma, siirappi, persilja ja mausteet.

    Levitä 8 kaalinlehteä leivinpaperin päälle suorakaiteeksi (noin 35 x 25 cm), niin että lehdet ovat pari senttiä limittäin.

    Levitä täyte levylle tasaisesti ja kääri kääretortun tapaan isoksi rullaksi. Vedä rulla leivinpaperin avulla uunipannulle. Vuole rullan pinnalle voilastuja ja valuta päälle siirappia.

    Kypsennä kaalikääretorttua 175 asteessa 1 tunti 15 minuuttia. Valele kaalikääryleitä välillä kaalin paistoliemellä. Viipaloi ja tarjoa puolukoiden kanssa.

Juttu jatkuu mainoksen jälkeen

Kokeilitko reseptiä?

Tekisitkö uudestaan?
Mitä pidit?
ARVIOI:
  • Onnistuin
  • Helppo
  • Hurmasin vieraat
  • Opin uutta
  • Ei maistunut
  • Kaikki meni

Ravintosisältö

annos
100 g
  • energiaa
    393 kcal
  • hiilihydraattia
    52.4 g
  • rasvaa
    19.2 g
  • proteiinia
    2.3 g
  • kuitua
    1.2 g
  • suolaa
    4 g
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.

Lisää suosikiksi

Tulosta 

Kommentit (1)

100% Tekisi uudestaan
  • Onnistuin3
  • Hurmasin vieraat1
  • Opin uutta2
  • Ei maistunut2
  • Kaikki meni1
JÄRJESTÄ:
Uusimmat
Vanhimmat

Kommentoi

Haluaisitko maustaa kommenttiasi kuvalla? tai rekisteröidy Omaan Makuun.

Lisää suosikiksi

Tulosta