KATSOMASI RESEPTIT
Jouluinen porkkanakakku

Resepti: Lunni leipoo

Jouluinen porkkanakakku

Resepti: Lunni leipoo

Jouluinen porkkanakakku

Porkkanakakku sopii mainiosti jouluun, varsinkin jos taikinaan lisää enemmän joulumausteita ja päälle piparinmuruja. Nelikerroksisessa kakussa on reilusti tuorejuustotäytettä!

ARVIOI
3.7

Lisää suosikiksi

Tulosta 

Tee näin 50 min

50 min
{
AKTIIVINEN
20 min
PASSIIVINEN
30 min
  • Ota munat ja voi ajoissa huoneenlämpöön. Sulata voi ja anna jäähtyä. Vaahdota voi ja sokerit kuohkeaksi, vaaleaksi vaahdoksi.

    Toisessa kulhossa sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja mausteet.

    Kuori ja raasta porkkanat. Lisää munat vaahtoon porkkanaraaste, samoin appelsiiniaromi, porkkanaraaste ja jauhoseos.

    Sekoita vain kunnes aineet ovat juuri yhdistyneet toisiinsa.

    Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun tai huolellisesti voideltuun pieneen vuokaan (n. 15–20-senttinen). Paista uunissa 175 asteessa keskitasolla 30–35 minuutin ajan tai kunnes kakku on saanut pintaansa väriä ja tuntuu kiinteältä.

    Anna jäähtyä ja leikkaa neljään osaan pitkällä, sahalaitaisella veitsellä.

    Valmista kuorrute vatkaamalla kaikki ainekset keskenään sileäksi. Kokoa kakku lisäämällä kuorrutetta kaikkien kakkupohjien väliin ja reilusti kakun päälle. Silota palettiveitsellä ja levitä loput täytteestä kakun reunoille.

    Koristele reunat piparirouheella ja hiutaleströsseleillä.

Juttu jatkuu mainoksen jälkeen

Kokeilitko reseptiä?

Tekisitkö uudestaan?
Mitä pidit?
ARVIOI:
  • Onnistuin
  • Helppo
  • Hurmasin vieraat
  • Opin uutta
  • Ei maistunut
  • Kaikki meni

Ravintosisältö

pala
100 g
  • energiaa
    343 kcal
  • hiilihydraattia
    44.4 g
  • rasvaa
    16.8 g
  • proteiinia
    2.9 g
  • kuitua
    0.7 g
  • suolaa
    0.6 g
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.

Lisää suosikiksi

Tulosta 

Avainsanat:

joulu, kakut, porkkanakakku


Kommentit (1)

60% Tekisi uudestaan
  • Onnistuin2
  • Opin uutta0
  • Ei maistunut1
JÄRJESTÄ:
Uusimmat
Vanhimmat

Kommentoi

Haluaisitko maustaa kommenttiasi kuvalla? tai rekisteröidy Omaan Makuun.

Lisää suosikiksi

Tulosta