KATSOMASI RESEPTIT
Jättimäinen jäätelökeksikakku

Resepti: Kaneli ja Sokeri 01/2017

Jättimäinen jää­te­lö­kek­si­kak­ku

Resepti: Kaneli ja Sokeri 01/2017

Jättimäinen jää­te­lö­kek­si­kak­ku

Tästä jättikeksikakusta riittää kavereillekin. Jättikokoisten suklaakeksien väliin lusikoidaan mustaherukkahillolla maustettua jäätelöä.

ARVIOI

Lisää suosikiksi

Tulosta 

Ainekset

14 annosta

Keksitaikina

Täyte

Tee näin 3 t 15 min

3 t 15 min
{
AKTIIVINEN
45 min
PASSIIVINEN
2 t 30 min
  • Ota esiin kaksi pientä irtopohjavuokaa (Ø 20 cm) ja pingota leivinpaperit pohjan ja reunojen väliin.

    Vatkaa voi ja sokerit kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen ja edelleen vatkaten. Yhdistä kulhossa kuivat aineet. Lisää ne taikinaan ja sekoita nopeasti. Älä enää vaivaa, jotta taikinaan ei muodostu sitkoa.

    Levitä taikina tasaisesti kahteen irtopohjavuokaan.

    Paista 175-asteisen uunin keskitasolla 25–30 minuuttia, kunnes keksi on kypsynyt. Anna keksin jäähtyä ja irrota se sitten leivinpaperin avulla vuoastaan.

    Pese toinen vuoka ja pingota leivinpaperi pohjan ja reunojen väliin. Nosta toinen kekseistä uudelleen vuoan pohjalle.

    Ota jäätelö huoneenlämpöön ja notkista se. Lisää mustaherukkahillo huolimattomasti siten, että jäätelöön jää raitoja. Levitä jäätelö keksipohjalle lusikalla tai lastalla. Nosta toinen keksilevy päälle kanneksi.

    Peitä foliolla ja nosta pakastimeen pariksi tunniksi tai yön yli.

    Ota jättikeksi jääkaappiin puoli tuntia ennen tarjoamista. Leikkaa terävällä veitsellä annospaloiksi.

Juttu jatkuu mainoksen jälkeen

Kokeilitko reseptiä?

Tekisitkö uudestaan?
Mitä pidit?
ARVIOI:
  • Onnistuin
  • Helppo
  • Hurmasin vieraat
  • Opin uutta
  • Ei maistunut
  • Kaikki meni

Ravintosisältö

annos
100 g
  • energiaa
    432 kcal
  • hiilihydraattia
    53.3 g
  • rasvaa
    22 g
  • proteiinia
    4.9 g
  • kuitua
    1.9 g
  • suolaa
    0.7 g
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.

Lisää suosikiksi

Tulosta 

    Kommentoi

    Haluaisitko maustaa kommenttiasi kuvalla? tai rekisteröidy Omaan Makuun.

    Lisää aiheesta: Lasten synttärit

    Lisää suosikiksi

    Tulosta