KATSOMASI RESEPTIT
Crostinit vuohenjuustomousella

Resepti: Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Crostinit vuo­hen­juus­to­mousel­la

Resepti: Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Crostinit vuo­hen­juus­to­mousel­la

Pikkujouluihin herkulliset suupalat!

ARVIOI
5.0

Lisää suosikiksi

Tulosta 

Tee näin 1 t 15 min

1 t 15 min
{
AKTIIVINEN
45 min
PASSIIVINEN
30 min
  • Valmista ensin uunissa kuivatut miniluumutomaatit linkistä löytyvän reseptin mukaan tai käytä valmiita aurinkokuivattuja kirsikkatomaatteja.

    Valmista seuraavaksi vuohenjuustomousse. Poista chevrestä valkoinen kuori ja murustele vuohenjuusto pieniksi muruiksi. Mittaa kuohukerma ja sormisuola kulhoon ja vatkaa löysäksi vaahdoksi. Lisää chevre vähitellen kermavaahdon joukkoon samalla vatkaten. Peitä kulho kelmulla ja nosta chevremousse jääkaappiin maustumaan puoleksi tunniksi.

    Asettele savustettut ilmakuivatut kinkkuviipaleet leivinpaperilla peitetylle pellille ja nosta uuniin 250C grillivastusten alle. Paista uunissa kunnes ilmakuivattukinkku on muuttunut rapeaksi. Nosta ilmakuivattut kinkkuviipaleet talouspaperin päälle valumaan. Anna jäähtyä. Riko rapeat ilmakuivatut kinkku viipaleet muruiksi.

    Leikka patonki vinottain muutaman sentin paksuisiksi viipaleiksi. Laita patonkiviipaleet leivinpaperilla peitetylle pellille ja ripottele oliiviöljy päälle. Paahda patonkiviipaleita uunissa 225 asteessa noin 5-10 minuuttia tai kunnes patonki viipaleet ovat rapeita ja saaneet hiukan väriä.

    Lusikoi crostinien päälle vuohenjuustomoussea. Lisää tuoretta basilikaa ja muutama uunissa kuivattu miniluumutomaatti. Viimeistele crostini ripottelemalla päälle ilmakuivatun kinkun muruja. Tarjoile heti.

Juttu jatkuu mainoksen jälkeen

Kokeilitko reseptiä?

Tekisitkö uudestaan?
Mitä pidit?
ARVIOI:
  • Onnistuin
  • Helppo
  • Hurmasin vieraat
  • Opin uutta
  • Ei maistunut
  • Kaikki meni

Ravintosisältö

kappale
100 g
  • energiaa
    330 kcal
  • hiilihydraattia
    3 g
  • rasvaa
    35 g
  • proteiinia
    2 g
  • kuitua
    0 g
  • suolaa
    71.3 mg
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.

Lisää suosikiksi

Tulosta 

    Kommentoi

    Haluaisitko maustaa kommenttiasi kuvalla? tai rekisteröidy Omaan Makuun.

    Lisää suosikiksi

    Tulosta