KATSOMASI RESEPTIT
Charlotte russe vadelmatäytteellä

Resepti: Maku 01/2011

Charlotte russe va­del­ma­täyt­teel­lä

Resepti: Maku 01/2011

Charlotte russe va­del­ma­täyt­teel­lä

ARVIOI
4.3

Lisää suosikiksi

Tulosta 

Tee näin 4 t 50 min

4 t 50 min
{
AKTIIVINEN
50 min
PASSIIVINEN
4 t
  • Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Siivilöi jauhot joukkoon ja sekoita kevyesti nostellen. Kumoa taikina leivinpaperin päälle uunipellille.
    Paista 200 asteessa noin 8 minuuttia.
    Kumoa taikinalevy sokeroidulle leivinpaperille. Levitä päälle ohut kerros vadelmahilloa. Rullaa levy pitkältä sivulta alkaen napakaksi kääröksi ja anna jäähtyä.
    Leikkaa kääretorttu 20 viipaleeksi. Vuoraa pyöreä kulho (vetoisuus 2,5 l) kelmulla ja levitä viipaleet kulhon pohjalle ja seinämille.
    Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita kulhossa rahka, vadelmahillo ja vanilliinisokeri.
    Purista liotetuista liivatelehdistä ylimääräinen neste. Liuota ne nestetilkassa sulatusteholla mikrossa.
    Valuta seos rahkaseokseen ohuena nauhana, koko ajan sekoittaen. Kääntele joukkoon kermavaahto ja pakastevadelmat. Kaada seos kääretorttuviipaleilla vuorattuun kulhoon.
    Nosta charlotte russe peitettynä jääkaappiin ja anna hyytyä vähintään 6 tuntia tai seuraavaan päivään.
    Kumoa charlotte-kääretorttukakku tarjoiluvadille ja koristele kermavaahtoruusukkeilla.

Juttu jatkuu mainoksen jälkeen

Kokeilitko reseptiä?

Tekisitkö uudestaan?
Mitä pidit?
ARVIOI:
  • Onnistuin
  • Helppo
  • Hurmasin vieraat
  • Opin uutta
  • Ei maistunut
  • Kaikki meni

Ravintosisältö

pala
100 g
  • energiaa
    208 kcal
  • hiilihydraattia
    21.2 g
  • rasvaa
    11.6 g
  • proteiinia
    4.4 g
  • kuitua
    0.7 g
  • suolaa
    0.2 g
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.

Lisää suosikiksi

Tulosta 

    Kommentoi

    Haluaisitko maustaa kommenttiasi kuvalla? tai rekisteröidy Omaan Makuun.

    Lisää suosikiksi

    Tulosta