KATSOMASI RESEPTIT
Baja fish -tacot
MA

Resepti: Maku 07/2016

Baja fish -tacot

Resepti: Maku 07/2016

Baja fish -tacot

Tässä on täydelliset kalatacot! Tuplapanerointi vehnäjauhoilla ja panko-korppujauhoilla tekee kalafileistä huikean rapeita ja pikantti tuoretomaattikastike tuo annoksiin potkua.

ARVIOI
5.0

Lisää suosikiksi

Tulosta 

Ainekset

4 annosta

Täyte

Muut ainesosat

  • Uppopaistamiseen 5 dl rypsiöljyä Tarjoiluun tuoretta korianteria, limettilohkoja ja sormisuolaa

Tee näin 1 t

1 t
  • Valmista kalatacot näin:

    Leikkaa kalafileet pienemmiksi paloiksi (5 cm x 5 cm).

    Yhdistä jauhot ja mausteet laakealla lautasella. Riko munat toiselle lautaselle. Mittaa pankojauhot kolmannelle lautaselle.

    Kierittele kalafileet kauttaaltaan ensin jauho-maustesekoituksessa.

    Kääntele leivitetyt kalafileet sitten munassa ja lopuksi pankossa.

    Kuumenna öljy kattilassa noin 180-asteiseksi. Öljy on sopivan kuumaa, kun vaalea leipäpala ruskistuu noin minuutissa.

    Laske leivitetyt kalafileet reikäkauhalla kuumaan öljyyn ja paista ne kullanruskeiksi ja rapeiksi, 2–4 palaa kerrallaan ja 2–3 minuuttia. Valuta talouspaperin päällä.

    Kasaa tortilloille vastapaistettuja kalafileitä. Viimeistele kalataco-annokset Pico de Gallo -kastikkeella, tuoreella korianterilla, limetillä ja sormisuolalla. 

Juttu jatkuu mainoksen jälkeen

Kokeilitko reseptiä?

Tekisitkö uudestaan?
Mitä pidit?
ARVIOI:
  • Onnistuin
  • Helppo
  • Hurmasin vieraat
  • Opin uutta
  • Ei maistunut
  • Kaikki meni

Ravintosisältö

annos
100 g
  • energiaa
    212 kcal
  • hiilihydraattia
    26.1 g
  • rasvaa
    6.7 g
  • proteiinia
    11.4 g
  • kuitua
    1.5 g
  • suolaa
    0.7 g
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.

Lisää suosikiksi

Tulosta 

    Kommentoi

    Haluaisitko maustaa kommenttiasi kuvalla? tai rekisteröidy Omaan Makuun.

    Lisää aiheesta: Tortilla

    Lisää suosikiksi

    Tulosta