Aurinkoinen juustokakku

Resepti: Avotakka 04/2009

Aurinkoinen juustokakku

Resepti: Avotakka 04/2009

Aurinkoinen juustokakku

Ihana juustokakku vie kielen mennessään! Hurmaa vieraat tällä tällä raikkaan herkullisella juustokakkureseptillä.

ARVIOI
4.2

Lisää suosikiksi

Tulosta 

Tee näin 2 t 35 min

2 t 35 min
{
AKTIIVINEN
35 min
PASSIIVINEN
2 t
  • Valmista ihana juustokakku näin:

    Hienonna juustokakun pohjan keksit monitoimikoneessa. Sekoita joukkoon sulatettu rasva ja inkivääri.

    Leikkaa leivinpaperista irtopohjavuoan ( Ø 24 cm) kokoinen pala ja pane se vuoan pohjalle. Painele pohjataikina leivinpaperin päälle.

    Upota liivatelehdet likoamaan kylmään veteen.

    Vaahdota kerma ja lisää joukkoon notkistettu tuorejuusto sekä sokerit.

    Purista liivatteista vesi. Liuota lehdet kuumennettuun mehuun. Kaada jäähtynyt liivateseos ohuena nauhana juustomassaan ja sekoita tasaiseksi.

    Levitä täyte pohjan päälle vuokaan. Anna hyytyä jääkaapissa muutamia tunteja tai yön yli.

    Pehmitä liivatelehtiä 5 minuuttia kylmässä vedessä. Purista liivateista vesi pois ja liuota lehdet kuumennettuun mehuun. Yhdistä hedelmäsoseeseen. Kaada hieman jäähtynyt seos juustomassan pinnalle. Anna hyytyä tunnin ajan jääkaapissa.

    Irrota juustokakku varovasti vuoasta ja siirrä tarjoilulautaselle. Koristele juustokakku ananaskirsikoilla tai halutessasi syötävillä kukilla.

VINKKI

Voit vaihdella kiilteen väriä makusi mukaan käyttämällä esim. vadelmaa.

Juttu jatkuu mainoksen jälkeen

Kokeilitko reseptiä?

Tekisitkö uudestaan?
Mitä pidit?
ARVIOI:
4.2
  • Onnistuin
  • Helppo
  • Hurmasin vieraat
  • Opin uutta
  • Ei maistunut
  • Kaikki meni

Ravintosisältö

annos
100 g
  • energiaa
    287 kcal
  • hiilihydraattia
    22.9 g
  • rasvaa
    20 g
  • proteiinia
    3.3 g
  • kuitua
    0.7 g
  • suolaa
    0.7 g
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.

Lisää suosikiksi

Tulosta 

Kommentit (8)

86% Tekisi uudestaan
  • Onnistuin15
  • Helppo10
  • Hurmasin vieraat13
  • Opin uutta6
  • Ei maistunut2
  • Kaikki meni9
JÄRJESTÄ:
Uusimmat
Vanhimmat
Lisää kommentteja (4)

Kommentoi

Lisää aiheesta: Leivonta

Lisää suosikiksi

Tulosta