KATSOMASI RESEPTIT
Aito meksikolainen guacamole
GL
MA
MU

Resepti: Maku 07/2016

Aito meksikolainen guacamole

Resepti: Maku 07/2016

Aito meksikolainen guacamole

Aidossa guacamolessa on karkea rakenne ja riittävästi limetinmehua ja suolaa. Aito meksikolainen guacamole hierotaan karkeaksi morttelissa. Voit valmistaa guacamolen myös kulhossa haarukalla hienontaen. Silppua silloin chili, korianteri ja valkosipuli erikseen.

ARVIOI
4.7

Lisää suosikiksi

Tulosta 

Tee näin 10 min

10 min
  • Valmista guacamole näin:

    Kuori ja silppua valkosipulinkynnet puhtaassa morttelissa. Lisää silputut korianterinlehdet. Huuhtele ja halkaise chili, poista siemenet ja silppua chili mortteliin.

    Jauha ainekset sekaisin. Jos sinulla ei ole morttelia, silppua ainekset hienoksi terävällä veitsellä.

    Halkaise avokadot, poista kivet ja koverra sisukset mortteliin. Voit valmistaa guacamolen myös tilavassa kulhossa haarukalla.

    Survo avokadot morttelissa karkeaksi, lisää limettimehu ja suola.

    Tarkista guacamolen maku. Lisää tarvittaessa joko limettiä, suolaa tai chiliä, jotta saat suolaisuuden, hapokkuuden ja chilin poltteen tasapainoon.

Juttu jatkuu mainoksen jälkeen

Kokeilitko reseptiä?

Tekisitkö uudestaan?
Mitä pidit?
ARVIOI:
  • Onnistuin
  • Helppo
  • Hurmasin vieraat
  • Opin uutta
  • Ei maistunut
  • Kaikki meni

Ravintosisältö

annos
100 g
  • energiaa
    158 kcal
  • hiilihydraattia
    1.1 g
  • rasvaa
    16 g
  • proteiinia
    2.4 g
  • kuitua
    5.7 g
  • suolaa
    1.1 g
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.

Lisää suosikiksi

Tulosta 

    Kommentoi

    Haluaisitko maustaa kommenttiasi kuvalla? tai rekisteröidy Omaan Makuun.

    Lisää aiheesta: Tortilla

    Lisää suosikiksi

    Tulosta