Resepti: LeivosVadelmaunelma-leivokset
20 kpl
Pohja |
| 4 kpl munaa |
| 1 1/2 dl sokeria |
| 4 rkl vehnäjauhoja |
| 3 rkl perunajauhoja |
| 1 tl kanelia |
| 1 tl leivinjauhetta |
Täyte |
| 125 g maitorahkaa |
| 1 dl vadelmahilloa |
| 1 dl vispikermaa (rasvaa 38 %) |
Pohjalle |
| 1/2 dl vadelmahilloa |
Päälle |
| 1/2 dl vadelmahilloa |
| 200 g vadelmia (pakaste) |
| 2 rkl sokeria |
| 2 dl vettä |
| 1 dl hyytelösokeria |
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet siivilän läpi ja sekoita vaahdon joukkoon. Levitä taikina kevyesti voidellulle leivinpaperille uunipannulle. Paista 200 asteessa 6-8 minuuttia. Kumoa pohja heti sokeroidulle leivinpaperille. Irrota pohjapaperi. Anna pohjan jäähtyä.
Sekoita maitorahkaan hillo ja vaahdotettu kerma. Leikkaa jäähtynyt pohja kahteen osaan. Levitä toiselle hilloa ja rahkatäyte. Nosta toinen levy päälle. Levitä päälle vadelmahilloa. Murskaa haarukalla puolijäiset vadelmat ja sekoita joukkoon sokeri. Levitä seos kakulle.
Valmista vedestä ja hyytelösokerista kiille pakkauksen ohjeen mukaan. Levitä kiille juoksevana pullasudilla kakun marjakerrokselle. Anna vadelmaunelmakakun hyytyä jonkin aikaa. Leikkaa reunat tasaisiksi ja paloittele vadelmaunelmakakku suupalaleivoksiksi.
Ravintosisältö
Yksi annos sisältää
- Energiaa 119 kcal
- Hiilihydraattia 19.6 g
- Rasvaa 3.1 g
- Proteiinia 2.4 g
- Kuitua 0.6 g
- Suolaa 0.1 g
100 g sisältää
- Energiaa 169 kcal
- Hiilihydraattia 27.9 g
- Rasvaa 4.4 g
- Proteiinia 3.4 g
- Kuitua 0.9 g
- Suolaa 0.2 g
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.
Kommentit (0)
Artikkeliin ei ole vielä jätetty kommentteja.










