Resepti: UunikasvisUunijuurekset
6 annosta
| 400 g lanttua |
| 300 g palsternakkaa |
| 2 kpl sipulia |
| 3 kpl porkkanaa |
| 2 rkl rypsiöljyä |
| 1 rkl juoksevaa hunajaa |
| 2 tl yrttimaustesekoitusta (suolaton) (Provence) |
| 1 tl suolaa |
Kuori juurekset. Kuutioi lanttu. Lohko palsternakat ja sipulit. Paloittele porkkanat.
Kumoa juurekset kulhoon ja sekoita joukkoon öljy, hunaja ja mausteet.
Paista uunijuureksia 200-asteisen uunin alimmalla ritilätasolla noin 45 min. Tarkista juuresten kypsyys.
Ravintosisältö
Yksi annos sisältää
- Energiaa 110 kcal
- Hiilihydraattia 14.3 g
- Rasvaa 5 g
- Proteiinia 1.4 g
- Kuitua 4.6 g
- Suolaa 1.1 g
100 g sisältää
- Energiaa 62 kcal
- Hiilihydraattia 8.1 g
- Rasvaa 2.8 g
- Proteiinia 0.8 g
- Kuitua 2.6 g
- Suolaa 0.6 g
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.
24.05.2013
www.maku.fi
Kommentit (0)
Artikkeliin ei ole vielä jätetty kommentteja.
