Resepti

Tofukinkku

Maku 6/2010

Laatinut: Kati Pohja

Kuva: Johanna Myllymäki

Valmistusaika: Aktiivinen 20 min Passiivinen 15 min

Tofukinkku

6 annosta

540 g tofua (savustettua)
1/2 dl vettä
1/2 dl vehnäjauhoja
3 rkl makeaa chilikastiketta
1/4 tl suolaa
8 kpl hapankorppuja

Koristeluun

4 rkl neilikkaa (kokonaisia)

Valuta tofut.

Sekoita vedestä, jauhoista, chilikastikkeesta ja suolasta taikina.

Murskaa hapankorput.

Kierittele tofu ensin löysässä taikinassa ja sen jälkeen hapankorppujauheessa. Nosta uunivuokaan.

Pistele tofuihin koristeeksi neilikoita.

Paista tofukinkkua 250-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.

Tarjoa halutessasi tofukinkun kanssa makeaa chilikastiketta joko lämpimänä tai kylmänä.

Ravintosisältö

Yksi annos sisältää

  • Energiaa 114 kcal
  • Hiilihydraattia 10.9 g
  • Rasvaa 4 g
  • Proteiinia 8.3 g
  • Kuitua 3.7 g
  • Suolaa 0.4 g

100 g sisältää

  • Energiaa 102 kcal
  • Hiilihydraattia 9.7 g
  • Rasvaa 3.6 g
  • Proteiinia 7.4 g
  • Kuitua 3.3 g
  • Suolaa 0.4 g

Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.

Hakusanat pääruoka, kasvis, soija, paistos, joulu, paistettu uunissa

tofu kinkku

22.05.2013 www.maku.fi

Kommentit (0)

Artikkeliin ei ole vielä jätetty kommentteja.

Tämän kentän sisältö pidetään yksityisenä eikä sitä näytetä julkisesti.
  • HTML-tagit eivät ole sallittuja
  • Www-osoitteet ja email-osoitteet muutetaan automaattisesti linkeiksi.
  • Rivit ja kappaleet päätetään automaattisesti.

Lisätietoa muotoiluasetuksista

Roskapostinesto
Varmennuskysymys automaattisten roskapostirobottien estämiseksi