Sekoita keskenään vehnäjauho ja kaakaojauhe, lisää taikinaan ja sekoita tasaiseksi. Kaada taikina vuokaan ja paista 175 asteessa noin puoli tuntia. Browniet saavat jäädä keskeltä hiukan kosteaksi.

Leikkaa jäähtynyt kakkulevy neliöiksi.

Tee halutessasi leivonnaisten seuraksi kuumaa suklaakastiketta. Lämmitä liedellä miedolla lämmöllä kermaa ja paloittele sen joukkoon tummaa suklaata. Sekoittele, kunnes suklaa on liuennut. Lisää kastikkeeseen vielä tilkka vahvaa kahvia.

Ravintosisältö

Yksi annos sisältää

Energiaa 418 kcal
Hiilihydraattia 38.3 g
Rasvaa 27.1 g
Proteiinia 5.5 g
Kuitua 2.4 g
Suolaa 0.3 g

100 g sisältää

Energiaa 394 kcal
Hiilihydraattia 36.1 g
Rasvaa 25.6 g
Proteiinia 5.2 g
Kuitua 2.3 g
Suolaa 0.3 g

Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.

Hakusanat Amerikka, Yhdysvallat, makea leivonnainen, suklaa, leivottu, paistettu uunissa, sekoitettu, Brownies

19.05.2013 www.maku.fi

Kommentit (12)

8.10.2011 13:48Vierailija

Tuli ihan sika hyvää! Nyt jo kolmatta kertaa tehty tällä ohjeella! Kiitti reseptistä!

vastaa

Ilmoita asiaton viesti

19.10.2011 20:36Vierailija

En oo tällä ohjeella vielä kokeillu, käyttäny tähän mennessä vaa yhtä browniesien ohjetta lähimmästä reseptivihosta. Mutta tätä täytyy kokella seuraavalla kerralla, näyttää tosi hyvältä!

vastaa

Ilmoita asiaton viesti

2.12.2011 14:42Vierailija

eikö tähän käytetä ollenkaan leivinjauhetta?

vastaa

Ilmoita asiaton viesti

2.12.2011 15:48Uura Maku.fi

Hei!
Brownie on kotoisin Amerikasta, mutta niien tarkkaa alkuperää ei tiedetä. Todennäköisesti brownien esi-isä on lässähtänyt, epäonnistunut suklaakakku. Leipoja unohti taikinasta leivinjauheen ja tuloksena oli lyömätön herkku, joka on lisäksi helppo valmistaa. Vastaus kysymykseesi on, että leivinjauhe ei kuulu brownien ohjeeseen.

vastaa

Ilmoita asiaton viesti

2.12.2011 15:50Uura Maku.fi

Hei vielä!
Toki voit lisätä leivinjauhetta taikinaan, jos haluat. Mutta alkuperäisessä ohjeessa sitä ei käytetä.

vastaa

Ilmoita asiaton viesti

9.1.2012 02:24Vierailija

Hyvä resepti, suosittelen. Ehdottomasti yksi parhaista versioista, joita olen kokeillut.

vastaa

Ilmoita asiaton viesti

13.1.2012 16:19chjoko

Hei! Tuli tässä mieleen että mitä suklaata käytätte yleensä leivonnassa, ja onko kokemuksenne mukaan leivontasuklaissa makueroja?
Itse käytän perinteisesti ihan taloussuklaata, joskus olen kokeillut myös pandan sulkaalevyjä.
Ihan mielenkiinnosta kysyn :)

vastaa

Ilmoita asiaton viesti

4.2.2012 20:06Vierailija

Minä käytän myös ihan taloussuklaata :) Itse en niin välitä tummasta suklaasta, mutta taloussuklaa vielä menettelee omaan makuuni, joten siten leivoksetkin maistuu paremmin ja ylijäämäsuklaakin tulee syötyä :D

vastaa

Ilmoita asiaton viesti

9.2.2012 17:10Vierailija

Hei, osaako kukaan sanoa, onnistuuko tämä paistaa ihan vain pellillä missä on leivinpaperi? Onko välttämätöntä siis olla voideltu vuoka? Kukaan kokeillut?

vastaa

Ilmoita asiaton viesti

16.3.2012 15:25Vierailija

Tykkään makeasta, mutta nämä olivat ihan liian makeita makuuni. Minun piti tarkistaa kaakaojauheen määrä useaan kertaan, koska 3/4 dl on järkyttävän paljon! Käytin Brunbergin tummaa suklaata(53 % kaakaota) ja Fazerin kaakaojauhetta.(99,9 % kaakaota) Vaikuttivatkohan nämä makuun? Käytän yleensä Van Houtenin kaakaojauhetta, mutta koska Fazerin kaakaojauhe sopi mielestäni hyvin kaakaojuomaan, ajattelin että se sopii myös leivontaan. Paketissa lukee kyllä, että Fazerin kaakaojauhe sopii jälkiruokiin, juomakaakaoksi ja leivontaan. Ohjeessa olisi voinut olla hieman suolaa/suolattuja pähkinöitä.

vastaa

Ilmoita asiaton viesti

23.3.2012 21:26Vierailija

hyvä resepti!! oon tehnyt tän mukaan monen monta kertaa! <3 tosin ikinä ei oo puoli tuntia riittänyt uunissa... aina melkeen 45, niin että jää browniet silti sisältä kosteiksi ja "raaoiksi" ... voi tosin johtua uunistaki :) rakkausresepti!!