Resepti: SuklaavaahtoSuklaamousse ja karpalokiisseli
6 annosta
| 400 g tummaa suklaata |
| 1 kpl munaa |
| 3 dl kuohukermaa |
Kiisseli |
| 10 dl karpalomehua |
| 3 rkl perunajauhoja |
Valmista suklaamousse edellisenä päivänä. Sulata suklaa vesihauteessa. Lisää joukkoon keltuainen ja vaahdoksi vatkattu valkuainen. Sekoita tasaiseksi. Kääntele joukkoon varovasti kovaksi vaahdoksi vatkattu kerma. Anna moussen hyytyä jääkaapissa.
Mittaa maun mukaiseksi sokeroitu karpalomehu kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. Liuota perunajauhot vesitilkkaan ja lisää kuumaan mehuun, nosta liedelle, anna pulpahtaa muutaman kerran ja jäähdytä.
Lusikoi karpalokiisseliä lautasille ja aseta lautasille kuumaan veteen kastetulla isolla lusikalla tehty kuula suklaamoussea. Koristele suklaamousseannos karpaloilla.
Ravintosisältö
Yksi annos sisältää
- Energiaa 581 kcal
- Hiilihydraattia 49.5 g
- Rasvaa 40.1 g
- Proteiinia 5.4 g
- Kuitua 3.6 g
- Suolaa 80.2 mg
100 g sisältää
- Energiaa 195 kcal
- Hiilihydraattia 16.6 g
- Rasvaa 13.4 g
- Proteiinia 1.8 g
- Kuitua 1.2 g
- Suolaa 26.9 mg
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.
Kommentit (0)
Artikkeliin ei ole vielä jätetty kommentteja.
