Resepti: HedelmäsalaattiSitrussalaatti ja mangosorbetti
6 annosta
| 5 kpl appelsiinia |
Marinadi |
| 1 1/2 dl vettä |
| 3/4 dl sokeria |
| 2 dl likööriä (guava-lulo, LOL) |
| 1 tl vaniljasokeria |
Lisäksi |
| 5 sorbe |
Lulo-hedelmä on kotoisin Etelä-Amerikasta. Sen mausta voit löytää sitrusta, ananasta ja raparperiakin.
Leikkaa kuoritut appelsiinit kauniiksi ja kalvottomiksi lohkoiksi.
Mittaa marinadin vesi ja sokeri kattilaan. Keitä, kunnes sokeri on liuennut.
Lisää likööri ja kuumenna liki kiehuvaksi. Mausta seos vaniljasokerilla.
Kaada kuuma marinadi appelsiiniviipaleiden päälle ja anna maustua, kunnes viipaleet ovat jäähtyneet tai yön ajan.
Jaa sitrussalaatti jälkiruokakulhoihin jääkaappiin odottamaan. Ota mangosorbetista kuhunkin annokseen kaunis pallo juuri ennen tarjoilua. Koristele sitrussalaatti ja mangosorbetti -annokset halutessasi sitruunamelissalla ja tarjoa lisänä vaniljarullavohveleita.
Ravintosisältö
Yksi annos sisältää
- Energiaa 200 kcal
- Hiilihydraattia 36.3 g
- Rasvaa 0.5 g
- Proteiinia 0.9 g
- Kuitua 3.3 g
- Suolaa 7.1 mg
100 g sisältää
- Energiaa 88 kcal
- Hiilihydraattia 15.9 g
- Rasvaa 0.2 g
- Proteiinia 0.4 g
- Kuitua 1.5 g
- Suolaa 3.1 mg
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.
Kommentit (0)
Artikkeliin ei ole vielä jätetty kommentteja.
