Resepti: JäätelöRaparperijäätelö
4 annosta
| 1 kpl raparperia |
| 1 rkl voita |
| 1 1/2 dl sokeria |
| 1 dl kevytmaitoa |
| 1 dl kermavaahtoa |
| 1/4 tl kanelia |
Kuori ja paloittele raparperi.
Sulata voi pannulla ja lisää joukkoon sokeri ja raparperit. Karamellisoi puolilämmöllä, kunnes raparperit alkavat hajota. Jäähdytä.
Sekoita kulhossa maito, kermavaahto ja raparperimassa, mausta kanelilla.
Kaada massa käynnissä olevaan jäätelökoneeseen ja aja koneen ohjeiden mukaan valmiiksi raparperijäätelöksi.
•Voit tehdä jäätelön vain maidosta, kermavaahdosta ja osasta sokeria ja tarjota raparperikompottia kuumana jäätelön kera.
Ravintosisältö
Yksi annos sisältää
- Energiaa 221 kcal
- Hiilihydraattia 36.5 g
- Rasvaa 7.4 g
- Proteiinia 1.3 g
- Kuitua 0.6 g
- Suolaa 88.6 mg
100 g sisältää
- Energiaa 194 kcal
- Hiilihydraattia 32 g
- Rasvaa 6.5 g
- Proteiinia 1.1 g
- Kuitua 0.5 g
- Suolaa 77.6 mg
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.
19.06.2013
www.maku.fi
Kommentit (0)
Artikkeliin ei ole vielä jätetty kommentteja.
