Resepti: SienetPunastuneet sienet
6 annosta
| 200 g herkkusieniä |
| 1 dl puolukkamehutiivistettä |
| 1/2 dl hunaja-omenaviinietikkaa |
| 1 rkl sinapinsiemeniä |
| 1/4 tl suolaa |
| 1 rkl maustepippuria (kokonaisia) |
| 1 kpl laakerinlehteä |
Puhdista sienet. Puolita isot, tai leikkaa neljään osaan. Pienet voivat jäädä kokonaisiksi.
Kiehauta kattilassa mehu, etikka ja mausteet.
Kaada kuuma marinadi sienten päälle kulhoon. Anna maustua vähintään pari tuntia tai yön yli.
Tarjoa punastuneet sienet kasvissyöjän juhlapöydässä.
Ravintosisältö
Yksi annos sisältää
- Energiaa 24 kcal
- Hiilihydraattia 4 g
- Rasvaa 0.2 g
- Proteiinia 0.8 g
- Kuitua 1.1 g
- Suolaa 0.7 g
100 g sisältää
- Energiaa 39 kcal
- Hiilihydraattia 6.6 g
- Rasvaa 0.3 g
- Proteiinia 1.4 g
- Kuitua 1.8 g
- Suolaa 1.2 g
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.
25.05.2013
www.maku.fi
Kommentit (0)
Artikkeliin ei ole vielä jätetty kommentteja.
