Resepti: KasvisohukainenPunajuuriletut eli punaisen paronin räiskäleet
20 kpl
| 500 g punajuurta (soseutettuna) |
| 5 kpl munaa |
| 10 dl kevytmaitoa |
| 2 dl ohrajauhoja |
| 4 dl hiivaleipäjauhoja |
| 2 tl suolaa |
| 3 tl rakuunaa |
| 3 rkl hunajaa |
Vatkaa juuressoseen joukkoon munat, puolet maidosta sekä ohra- ja hiivaleipäjauhot.
Sekoita tasaiseksi. Lisää loput maidosta ja mausta suolalla, rakuunalla ja hunajalla. Anna taikinan turvota vähintään 30 minuuttia.
Paista taikinasta ohuita punanjuuriräiskäleitä. Tarjoa punajuuriräiskäleiden kanssa kermaviilikastiketta ja keitettyjä perunoita.
•Taikinasta on helppo valmistaa myös meheviä juurespihvejä. Lisää taikinan joukkoon 1 dl ruiskorppujauhoja ja 1 dl palsternakkaa, porkkanaa tai jotain muuta juuresta hienoksi raastettuna. Paista punajuuriletut ohukaispannulla miedolla lämmöllä molemmin puolin.
Ravintosisältö
Yksi annos sisältää
- Energiaa 112 kcal
- Hiilihydraattia 16.7 g
- Rasvaa 2.5 g
- Proteiinia 5.2 g
- Kuitua 1.6 g
- Suolaa 0.8 g
100 g sisältää
- Energiaa 101 kcal
- Hiilihydraattia 15 g
- Rasvaa 2.3 g
- Proteiinia 4.7 g
- Kuitua 1.5 g
- Suolaa 0.7 g
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.
Kommentit (0)
Artikkeliin ei ole vielä jätetty kommentteja.
