LeipäPeltileipä
Laatinut: Helena Saine-Laitinen, Marita Joutjärvi, Saara Törmä, Sonja Blåberg
Kuva: Kirsi Salovaara
Valmistusaika: Aktiivinen 15 min Passiivinen 1 t 5 min
20 palaa
| 5 dl vettä |
| 25 g hiivaa |
| 2 rkl siirappia |
| 2 tl suolaa |
| 10 dl hiivaleipäjauhoja |
| 1/2 dl ruokaöljyä |
Voiteluun |
| 1 kpl munaa |
Pinnalle |
| 1 dl kurpitsansiemeniä |
Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää joukkoon siirappi ja suola. Sekoita osa jauhoista joukkoon voimakkaasti vatkaten. Alusta taikinaan loput jauhot ja lopuksi öljy. Taikina saa olla löysää. Anna taikinan kohota noin 15 minuuttia.
Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle ja taputtele se tasaiseksi jauhojen avulla. Voit halutessasi ruuduttaa taikinan taikinapyörällä neliöiksi. Anna peltileivän kohota liinan alla noin puoli tuntia.
Voitele peltileipä vedellä tai munalla ja ripottele pinnalle siemeniä. Paista peltileipää uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia.
Ravintosisältö
Yksi annos sisältää
- Energiaa 118 kcal
- Hiilihydraattia 17.8 g
- Rasvaa 3.3 g
- Proteiinia 3.8 g
- Kuitua 1.6 g
- Suolaa 0.7 g
100 g sisältää
- Energiaa 190 kcal
- Hiilihydraattia 28.9 g
- Rasvaa 5.3 g
- Proteiinia 6.2 g
- Kuitua 2.6 g
- Suolaa 1.1 g
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.
Joseph Joseph digitaalinen keittiövaaka
Huipputyylikäs uusi digitaalinen vaaka on erinomainen lahja ruuanlaiton ystävälle!
Maku.fi-hinta
Rekisteröityessäsi Maku.fi -sivulla Oma Maku -palveluun, voit ostaa kaikkia Kokkiman.com -verkkokaupan tuotteita -20 %:n alennuksella. Saadaksesi tuotteen Maku.fi-hinnalla, kirjaudu sisään Oma Maku -palveluun. Siirtyessäsi kirjautuneena käyttäjänä Kokkiman.com -verkkokauppaan ostoksille, kaikki verkkokaupan hinnat näkyvät 20 %:n alennuksilla varustettuina. Alennus ei koske tuotteita, jotka ovat myynnissä jo alennettuun hintaan.
Kommentit (0)
Artikkeliin ei ole vielä jätetty kommentteja.
