Resepti

Resepti: MurekePariisin pellen tikkarileivät

Maku 1/2012

Laatinut: Helena Saine-Laitinen

Kuva: Timo Villanen

Valmistusaika: Aktiivinen 30 min

Pariisin pellen tikkarileivät

12 kpl

12 kpl hiivaleipäviipaletta

Murekeseos

1/2 dl korppujauhoja (tai jauhettuja leivän reunapaloja)
1/2 dl ruokakermaa
2 rkl ketsuppia
1 rkl lihafondia
1 kpl munaa
3/4 tl suolaa
1/2 tl paprikajauhetta
1/2 tl pippurisekoitusta
400 g naudan paistijauhelihaa

Lisäksi

1/2 kpl punaista paprikaa
6 kpl kirsikkatomaattia
12 kpl oliiveja
1/2 dl lehtipersiljaa

Ota leipäviipaleista pyöreällä muotilla 12 pientä (Ø 5 cm) palaa.

Sekoita murekeseoksen ainekset listan mukaisessa järjestyksessä. Anna tekeytyä 10 minuuttia.

Jaa mureke leipäpaloille ja tasoita.

Paina lisäkekasviksista pelleille silmät, nenät ja suut.

Paista leivät pinnoitetulla paistinpannulla miedolla lämmöllä ensin murekepuoli, sitten leipäpuoli.

Taiteile pellelle tukka persiljasta tai salaatista juuri ennen tarjoilua.

Työnnä jätskitikku ”kaulaksi” ja tarjoile.

*Paista loppu mureketaikina pyöryköiksi tai pihveiksi ja pakasta.

Ravintosisältö

Yksi annos sisältää

  • Energiaa 126 kcal
  • Hiilihydraattia 11.5 g
  • Rasvaa 4.4 g
  • Proteiinia 9.6 g
  • Kuitua 1.3 g
  • Suolaa 1.5 g

100 g sisältää

  • Energiaa 134 kcal
  • Hiilihydraattia 12.2 g
  • Rasvaa 4.7 g
  • Proteiinia 10.2 g
  • Kuitua 1.4 g
  • Suolaa 1.6 g

Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.

Hakusanat alkuruoka, liha, mureke, paistettu liedellä, lastenjuhlat

Pariisi pelle tikkari leipä

22.05.2013 www.maku.fi

Kommentit (0)

Artikkeliin ei ole vielä jätetty kommentteja.

Tämän kentän sisältö pidetään yksityisenä eikä sitä näytetä julkisesti.
  • HTML-tagit eivät ole sallittuja
  • Www-osoitteet ja email-osoitteet muutetaan automaattisesti linkeiksi.
  • Rivit ja kappaleet päätetään automaattisesti.

Lisätietoa muotoiluasetuksista

Roskapostinesto
Varmennuskysymys automaattisten roskapostirobottien estämiseksi