Resepti

Resepti: PuuroOmenariisin rusinayllätys

Maku 6/2010

Laatinut: Helka Lempinen

Kuva: Timo Villanen

Valmistusaika: Aktiivinen 25 min Passiivinen 1 pv

Omenariisin rusinayllätys

6 annosta

Liköörirusinat

2 dl rusinoita
1 dl mantelilikööriä

Omenariisi

5 dl omenatäysmehua
1 1/2 dl fariinisokeria
1 dl puuroriisiä
1 kpl kanelitankoa
2 dl vispikermaa (rasvaa 25 %)

Koristeluun

1 kpl omenaa (vihreä)

Sekoita rusinat ja mantelilikööri. Anna maustua seuraavaan päivään.

Kuumenna omenamehu kiehuvaksi. Lisää sokeri, riisit ja kanelitanko. Keitä seos puuroksi, eli noin 30 minuuttia.

Poista kanelitanko. Jäähdytä riisi hitaasti kannen alla. Nosta jäähtynyt puuro jääkaappiin.

Vaahdota kerma ja jätä pieni määrä kermavaahtoa koristeluun. Sekoita kermavaahto kylmään omenariisiin.

Annostele liköörirusinoita jälkiruokakulhon pohjalle. Nosta päälle omenariisiä.

Koristele omenariisi-rusinayllätys kermavaahdolla ja muutamalla omenaviipaleella.

Ravintosisältö

Yksi annos sisältää

  • Energiaa 365 kcal
  • Hiilihydraattia 61.6 g
  • Rasvaa 9.2 g
  • Proteiinia 2 g
  • Kuitua 2.8 g
  • Suolaa 43.1 mg

100 g sisältää

  • Energiaa 165 kcal
  • Hiilihydraattia 27.7 g
  • Rasvaa 4.2 g
  • Proteiinia 0.9 g
  • Kuitua 1.2 g
  • Suolaa 19.4 mg

Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.

Hakusanat Suomi, jälkiruoka, gluteeniton, kasvis, munaton, hedelmä, puuro, joulu, keitetty

omena riisi rusina

21.05.2013 www.maku.fi

Kommentit (0)

Artikkeliin ei ole vielä jätetty kommentteja.

Tämän kentän sisältö pidetään yksityisenä eikä sitä näytetä julkisesti.
  • HTML-tagit eivät ole sallittuja
  • Www-osoitteet ja email-osoitteet muutetaan automaattisesti linkeiksi.
  • Rivit ja kappaleet päätetään automaattisesti.

Lisätietoa muotoiluasetuksista

Roskapostinesto
Varmennuskysymys automaattisten roskapostirobottien estämiseksi