Meksikolaiset maissiletut (Panquecas de maiz rellen)
2 kpl
Lettutaikina |
| 1/3 dl maissijauhoja |
| 1/2 dl vehnäjauhoja |
| 1 tl leivinjauhetta |
| 1/2 tl suolaa |
| 1 tl sokeria |
| 2 rkl ruokakermaa |
| 2 rkl vettä |
| 2 kpl munaa |
| 1/2 rkl voita |
Avokadotäyte |
| 2 kpl avokadoa |
| 2 tl sitruunamehua |
| 4 kpl kevätsipulia |
| 2 kpl tomaattia |
| 1 rkl makeaa chilikastiketta |
| 1/4 tl suolaa |
| 1/4 tl mustapippuria |
Lisäksi |
| 1 dl ranskankermaa (rasvaa 15-18 %) |
Tee lettutaikina. Sekoita kulhossa jauhot, leivinjauhe, suola ja sokeri.
Sekoita toisessa kulhossa kerma, vesi, munat ja sulatettu voi. Kaada seos jauhojen sekaan. Vatkaa lettutaikina tasaiseksi. Anna seoksen turvota 20 minuuttia.
Poista avokadoista kivet ja kuoret. Murskaa avokadot haarukalla ja sekoita soseeseen sitruunan mehu. Silppua sipulit ja tomaatit hienoksi.
Sekoita avokado, puolet sipuleista, tomaatit, chilikastike, suola ja pippuri. Anna makujen vetäytyä jääkaapissa puoli tuntia.
Kuumenna öljyä pannulla ja paista letut molemmilta puolilta kauniin ruskeiksi.
Lusikoi täytettä letulle, taita keskeltä kahtia. Tarjoa ranskankerman ja lopun sipulisilpun kanssa.
Ravintosisältö
Yksi annos sisältää
- Energiaa 576 kcal
- Hiilihydraattia 31 g
- Rasvaa 43.1 g
- Proteiinia 15.3 g
- Kuitua 11.9 g
- Suolaa 3.5 g
100 g sisältää
- Energiaa 105 kcal
- Hiilihydraattia 5.6 g
- Rasvaa 7.9 g
- Proteiinia 2.8 g
- Kuitua 2.2 g
- Suolaa 0.6 g
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.
Swiss Diamond 20 cm paistinpannu
Edullinen ja huippulaadukas paistinpannu todelliselle gourmet-kokille.
Maku.fi-hinta
Rekisteröityessäsi Maku.fi -sivulla Oma Maku -palveluun, voit ostaa kaikkia Kokkiman.com -verkkokaupan tuotteita -20 %:n alennuksella. Saadaksesi tuotteen Maku.fi-hinnalla, kirjaudu sisään Oma Maku -palveluun. Siirtyessäsi kirjautuneena käyttäjänä Kokkiman.com -verkkokauppaan ostoksille, kaikki verkkokaupan hinnat näkyvät 20 %:n alennuksilla varustettuina. Alennus ei koske tuotteita, jotka ovat myynnissä jo alennettuun hintaan.
Kommentit (0)
Artikkeliin ei ole vielä jätetty kommentteja.
