Resepti

PiirakkaMehevä raparperipiirakka

Maku 2/2011

Laatinut: Kati Pohja

Kuva: Timo Villanen

Valmistusaika: Aktiivinen 40 min Passiivinen 45 min

Mehevä raparperipiirakka

20 palaa


Muruseos
250 g voita
8 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl ruokasoodaa
2 tl vaniljasokeria

Pohjataikina
2 dl piimää
1 kpl munaa

Täyte
10 dl raparperia (paloiteltuna)
200 g kermaviiliä
250 g maitorahkaa
2 dl sokeria
2 kpl munaa
3 tl vaniljasokeria

Sulata voi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää voisula. Nypi murumaiseksi. Siirrä muruseoksesta 1/4 toiseen kulhoon.

Lisää loppuun muruseokseen piimä ja muna. Sekoita taikinaksi. Levitä taikina leivinpaperilla peitellylle uunipannulle (35 x 42 cm).

Ripottele pohjataikinan päälle raparperit.

Sekoita loput täytteen ainekset keskenään. Kaada seos raparperinpalojen päälle.

Ripottele pinnalle loppu muruseos.

Paista mehevää raparperipiirakkaa 175-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia.

Ravintosisältö

Yksi annos sisältää

  • Energiaa 315 kcal
  • Hiilihydraattia 43.4 g
  • Rasvaa 12.6 g
  • Proteiinia 5.9 g
  • Kuitua 1.3 g
  • Suolaa 0.8 g

100 g sisältää

  • Energiaa 236 kcal
  • Hiilihydraattia 32.6 g
  • Rasvaa 9.5 g
  • Proteiinia 4.4 g
  • Kuitua 1 g
  • Suolaa 0.6 g

Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.

Hakusanat makea leivonnainen, kasvis, piirakka, paistettu uunissa

raparperi piirakka mehevä

17.05.2012 www.maku.fi

Jouluinen keksipurkki ja keksit

Saattaa olla, että joudut piilottamaan tämän jouluisen keksipurkin varmaan paikkaan, sillä muutoin se tyhjenee kekseistä nopeammin kuin huomaatkaan.

Lisätietoja
Lisätietoja

Maku.fi-hinta

Rekisteröityessäsi Maku.fi -sivulla Oma Maku -palveluun, voit ostaa kaikkia Kokkiman.com -verkkokaupan tuotteita -20 %:n alennuksella. Saadaksesi tuotteen Maku.fi-hinnalla, kirjaudu sisään Oma Maku -palveluun. Siirtyessäsi kirjautuneena käyttäjänä Kokkiman.com -verkkokauppaan ostoksille, kaikki verkkokaupan hinnat näkyvät 20 %:n alennuksilla varustettuina. Alennus ei koske tuotteita, jotka ovat myynnissä jo alennettuun hintaan.

Kommentit (1)

8

23.5.2011 22:48Mannis

Todella mehevä. Vei kielen mennessään, niin lämpimänä maidon kanssa kuin jäähtyneenä kahvin kanssa. Pakko oli nappasta ohi kulkiessaan aina pieni palanen. Tähän tuli himo!

Tämän kentän sisältö pidetään yksityisenä eikä sitä näytetä julkisesti.
  • HTML-tagit eivät ole sallittuja
  • Www-osoitteet ja email-osoitteet muutetaan automaattisesti linkeiksi.
  • Rivit ja kappaleet päätetään automaattisesti.

Lisätietoa muotoiluasetuksista

Roskapostinesto
Varmennuskysymys automaattisten roskapostirobottien estämiseksi