Resepti: LihakastikeMakkarakastike
5 annosta
| 500 g lenkkimakkaraa |
| 1 kpl sipulia (hienonnettuna) |
| 4 rkl juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %) |
| 6 rkl vehnäjauhoja |
| 10 dl vettä |
| 1 kpl lihaliemikuutiota |
| 1/4 tl suolaa |
| 1 dl ruokakermaa |
Leikkaa makkara kuutioiksi. Hienonna kuorittu sipuli.
Kuumenna 1 rkl rasva pannulla. Paista makkarat ja sipuli ruskeiksi. Siirrä syrjään.
Kuumenna kattilassa loppu rasva ja lisää jauhot. Ruskista jauhoja koko ajan sekoittaen, kunnes ne ovat piparkakun värisiä. Kaada päälle vesi samalla sekoittaen. Lisää liemikuutio ja suola. Hauduta hiljaa poreillen noin 10 minuuttia.
Kumoa kastikkeen joukkoon makkarat ja sipulit. Viimeistele kermalla ja kiehauta.
Tarjoa makkarakastike paistettujen perunoiden ja sipulin sekä tomaattilohkojen kanssa.
Ravintosisältö
Yksi annos sisältää
- Energiaa 384 kcal
- Hiilihydraattia 17.1 g
- Rasvaa 30 g
- Proteiinia 11.8 g
- Kuitua 0.7 g
- Suolaa 2.3 g
100 g sisältää
- Energiaa 109 kcal
- Hiilihydraattia 4.8 g
- Rasvaa 8.5 g
- Proteiinia 3.3 g
- Kuitua 0.2 g
- Suolaa 0.7 g
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.
Kommentit (0)
Artikkeliin ei ole vielä jätetty kommentteja.
