Resepti: VoileipäLounasleivät loimulohesta
6 annosta
| 12 kpl joululimppuviipaletta |
| 2 rkl voita |
| 3 kpl keitettyä perunaa (kuorittuna) |
| 500 g lohta (loimutettua) |
Kastike |
| 1 dl ranskankermaa (rasvaa 28 %) |
| 1 rkl sinappia (makeaa) |
| 1/4 tl suolaa |
| 1/4 tl mustapippuria |
| 2 rkl tuoretta tilliä (silputtuna) |
Sekoita kastikkeen aineet keskenään ja anna maustua viileässä vähintään vartin verran.
Voitele leipäviipaleet ja leikkaa perunat oikein ohuiksi viipaleiksi.
Rakenna ruokaisat lounasleivät latomalla perunaviipaleita ja kalaa leivälle. Valuta loimulohileipien päälle kastiketta ja koristele halutessasi tillillä.
Tarjoa loimulohileipien lisänä piparjuurisnapsia tai kotikaljaa.
Ravintosisältö
Yksi annos sisältää
- Energiaa 314 kcal
- Hiilihydraattia 25.1 g
- Rasvaa 17.2 g
- Proteiinia 14.2 g
- Kuitua 2.6 g
- Suolaa 1.1 g
100 g sisältää
- Energiaa 176 kcal
- Hiilihydraattia 14.1 g
- Rasvaa 9.6 g
- Proteiinia 7.9 g
- Kuitua 1.5 g
- Suolaa 0.6 g
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.
23.05.2013
www.maku.fi
Kommentit (0)
Artikkeliin ei ole vielä jätetty kommentteja.
