Resepti: KalapihvitLohipihvit
2 annosta
| 200 g lohta |
| 50 g purjoa (silputtuna) |
| 3 rkl persiljaa (silputtuna) |
| 1 kpl munaa |
| 1/2 kpl paahtoleipäviipaletta |
| 1 rkl sitruunamehua |
| 1 rkl voita |
| 1/2 tl suolaa |
| 1/4 tl valkopippuria |
Mittaa kaikki pihvien aineet kapeaan kulhoon tai monitoimikoneen kulhoon. Aja seos tasaiseksi sauvasekoittajalla tai monitoimikoneella.
Kuumenna pannulla voita ja nosta massasta kukkurallisia ruokalusikallisia pannulle. Paista lohipihvit molemmin puolin kullanruskeiksi.
Nauti lohipihvejä kylminä tai lämpiminä punajuuricouscousin kanssa. Purista pöydässä lohipihvien päälle hiukan sitruunaa.
•Samalla ohjeella syntyvät myös broileripihvit, kun vaihdat lohen broilerin jauhelihaan. Et tarvitse tällöin monitoimikonetta tai sauvasekoitinta, kunhan silppuat kaikki aineet huolellisesti ennen niiden yhdistämistä.
Ravintosisältö
Yksi annos sisältää
- Energiaa 236 kcal
- Hiilihydraattia 3.4 g
- Rasvaa 17.4 g
- Proteiinia 16.4 g
- Kuitua 1 g
- Suolaa 1.9 g
100 g sisältää
- Energiaa 132 kcal
- Hiilihydraattia 1.9 g
- Rasvaa 9.7 g
- Proteiinia 9.2 g
- Kuitua 0.5 g
- Suolaa 1.1 g
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.
Kommentit (0)
Artikkeliin ei ole vielä jätetty kommentteja.
