SalaattiLeipäsalaatti (Panzanella)
6 annosta
| 200 g maalaisleipäviipaletta (kuivahtanutta) |
| 3 kpl tomaattia |
| 1 kpl punasipulia |
| 1/2 kpl kurkkua |
| 1/2 dl tuoretta basilikaa (silputtuna) |
| 3 rkl oliiviöljyä |
| 1 1/2 rkl omenaviinietikkaa |
| 3/4 tl suolaa |
| 1/2 tl mustapippuria |
Upota leipäviipaleet kylmään veteen noin vartiksi.
Halkaise tomaatit ja poista siemenet teelusikalla. Kuutioi tomaatit, kuoritut sipuli ja kurkku.
Purista leipäviipaleet mahdollisimman kuiviksi kämmenien välissä. Murustele leipä salaattikulhoon. Seos saa olla couscousmaista ryyniä. Kääntele joukkoon kasvikset ja basilika.
Pirskota sekaan öljy, etikka ja mausteet. Nostele sekaisin ja siirrä kulho peitettynä jääkaappiin maustumaan.
Nosta salaattia annoslautasille tai tee muotin avulla ruokailijoille tornimainen leipäsalaatti eli panzanella.
Koristele leipäsalaatti basilikalla ja oliiviöljyllä.
Ravintosisältö
Yksi annos sisältää
- Energiaa 150 kcal
- Hiilihydraattia 17.5 g
- Rasvaa 7.3 g
- Proteiinia 2.9 g
- Kuitua 2.4 g
- Suolaa 1 g
100 g sisältää
- Energiaa 100 kcal
- Hiilihydraattia 11.6 g
- Rasvaa 4.9 g
- Proteiinia 1.9 g
- Kuitua 1.6 g
- Suolaa 0.7 g
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.
Glögimukit lahjapakkauksessa 4 kpl
Nyt voit kutsua kaverit nauttimaan jouluista glögiä ja kaikille löytyy mukit samasta sarjasta.
Maku.fi-hinta
Rekisteröityessäsi Maku.fi -sivulla Oma Maku -palveluun, voit ostaa kaikkia Kokkiman.com -verkkokaupan tuotteita -20 %:n alennuksella. Saadaksesi tuotteen Maku.fi-hinnalla, kirjaudu sisään Oma Maku -palveluun. Siirtyessäsi kirjautuneena käyttäjänä Kokkiman.com -verkkokauppaan ostoksille, kaikki verkkokaupan hinnat näkyvät 20 %:n alennuksilla varustettuina. Alennus ei koske tuotteita, jotka ovat myynnissä jo alennettuun hintaan.
Kommentit (0)
Artikkeliin ei ole vielä jätetty kommentteja.
