Resepti

Resepti: MehuKoivunlehtijuoma

Maku 2/2012

Laatinut: Kati Pohja

Kuva: Satu Nyström

Valmistusaika: Aktiivinen 30 min Passiivinen 12 t

Koivunlehtijuoma

40 annosta

10 dl koivunlehtiä
60 dl vettä
3 dl hedelmäsokeria
25 g sitruunahappoa (apteekista)

Huuhtele koivunlehdet pölystä ja mahdollisten ötököiden häätämiseksi.

Kumoa koivunlehdet puhtaan ämpärin pohjalle ja kaada päälle 2 litraa kiehuvaa vettä.

Lisää hedelmäsokeri ja sekoita, kunnes sokeri on liuennut.

Lisää loppu vesi kylmänä sekä vesitilkkaan liuotettu sitruunahappo. Peitä koivunlehtijuoma liinalla ja anna seistä huoneenlämmössä yön yli.

Siivilöi ja pullota koivunlehtimehu. Koivunlehtijuoma säilyy kylmässä noin viikon.

* Juoma sopii myös alkoholittomaksi tervetuliaisjuomaksi tai atrialla vaihtoehdoksi valkoviinille.

Ravintosisältö

Yksi annos sisältää

  • Energiaa 26 kcal
  • Hiilihydraattia 6.4 g
  • Rasvaa 0 g
  • Proteiinia 0 g
  • Kuitua 0 g
  • Suolaa 3.8 mg

100 g sisältää

  • Energiaa 17 kcal
  • Hiilihydraattia 4.1 g
  • Rasvaa 0 g
  • Proteiinia 0 g
  • Kuitua 0 g
  • Suolaa 2.4 mg

Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.

18.05.2013 www.maku.fi

Kommentit (0)

Artikkeliin ei ole vielä jätetty kommentteja.

Tämän kentän sisältö pidetään yksityisenä eikä sitä näytetä julkisesti.
  • HTML-tagit eivät ole sallittuja
  • Www-osoitteet ja email-osoitteet muutetaan automaattisesti linkeiksi.
  • Rivit ja kappaleet päätetään automaattisesti.

Lisätietoa muotoiluasetuksista

Roskapostinesto
Varmennuskysymys automaattisten roskapostirobottien estämiseksi