PikkusuolainenKinkku-paprikakiekot
40 kpl
Taikina |
| 5 dl kevytmaitoa |
| 50 g hiivaa |
| 1 rkl hunajaa |
| 1 1/2 tl suolaa |
| 3 dl kaurahiutaleita |
| 9 dl vehnäjauhoja |
| 1 1/2 dl juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %) |
Kinkku-paprikatäyte |
| 250 g tuorejuustoa (piparjuuri) |
| 100 g tuorejuustoa |
| 200 g saunapalvikinkkua (kuutioituna) |
| 1 kpl punaista paprikaa (kuutioituna) |
| 50 g persiljaa (hienonnettuna) |
| 1 tl mustapippuria |
Voiteluun |
| 1 kpl munaa |
Liuota hiiva lämpimään maitoon. Lisää hunaja, suola ja kaurahiutaleet. Alusta joukkoon jauhot. Lisää rasva loppuvaiheessa. Kohota taikina kaksinkertaiseksi, noin puoli tuntia.
Jaa kohonnut taikina kahteen osaan. Kauli molemmat palat suorakaiteen muotoiseksi levyksi.
Sekoita tuorejuustot keskenään ja levitä seos taikinalevyjen päälle. Ripottele pinnalle kinkku- ja paprikakuutiot sekä persilja ja mustapippuri.
Kierrä taikinalevyt rulliksi ja leikkaa viipaleiksi. Pane taikinakiekot paperivuokiin. Kohota leivinliinan alla noin puoli tuntia.
Voitele munalla.
Paista pullia 225 asteessa noin 20 minuuttia.
●Homejuuston ystävä tuunaa ohjetta niin, että levittää taikinalevyille maustamatonta tuorejuustoa ja ripottelee kinkun ja paprikan lisäksi sinihomejuustomuruja täytteeseen.
Ravintosisältö
Yksi annos sisältää
- Energiaa 129 kcal
- Hiilihydraattia 13.6 g
- Rasvaa 6.5 g
- Proteiinia 3.8 g
- Kuitua 1.1 g
- Suolaa 0.5 g
100 g sisältää
- Energiaa 229 kcal
- Hiilihydraattia 24 g
- Rasvaa 11.5 g
- Proteiinia 6.8 g
- Kuitua 2 g
- Suolaa 0.9 g
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.
Jamie Oliver keittiövaaka
Jamie Oliverin edistyksellisessä keittiövaa'assa voit punnita myös nesteitä.
Maku.fi-hinta
Rekisteröityessäsi Maku.fi -sivulla Oma Maku -palveluun, voit ostaa kaikkia Kokkiman.com -verkkokaupan tuotteita -20 %:n alennuksella. Saadaksesi tuotteen Maku.fi-hinnalla, kirjaudu sisään Oma Maku -palveluun. Siirtyessäsi kirjautuneena käyttäjänä Kokkiman.com -verkkokauppaan ostoksille, kaikki verkkokaupan hinnat näkyvät 20 %:n alennuksilla varustettuina. Alennus ei koske tuotteita, jotka ovat myynnissä jo alennettuun hintaan.
Kommentit (0)
Artikkeliin ei ole vielä jätetty kommentteja.
