Resepti

KasvispiirakkaKasvis-fetapiirakka

Maku 4/2009

Laatinut: Uura Hagberg

Kuva: Mika Haaranen

Valmistusaika: Aktiivinen 35 min Passiivinen 40 min

Kasvis-fetapiirakka

10 annosta


Pohja
2 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
1 tl leivinjauhetta
100 g leivontamargariinia (rasvaa 80 %)
1/2 dl kevytmaitoa

Täyte
250 g kirsikkatomaattia
200 g fetajuustoa (rasvaa 18 %) (kuutioituna)
200 g parsakaalia
1 dl oliiveja (kalamata)
2 kpl munaa
200 g tuorejuustoa (rasvaa 15 %)
200 g ranskankermaa (rasvaa 15-18 %)
1/2 tl mustapippuria

Koristeluun
1 dl tuoretta basilikaa

Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaurahiutaleet ja leivinjauhe. Sekoita joukkoon pehmeä rasva. Lisää kylmä vesi ja sekoita taikina tasaiseksi.

Painele taikina piirakkavuoan (Ø 26 cm) pohjalle ja reunoille. Paista piiraspohjaa 225 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 10 minuuttia.

Levitä piirakkapohjalle suurin osa paloitelluista tomaateista, parsakaalipaloista, juustokuutioista ja oliiveista.

Vatkaa munat, tuorejuusto, ranskankerma ja pippuri kulhossa. Kaada seos täytteen päälle.

Ripottele pinnalle loput täytteen ainekset.

Paista kasvis-fetapiirakkaa 225 asteessa 20–30 minuuttia. Koristele kasvis-fetapiirakka tuoreella basilikalla.

Ravintosisältö

Yksi annos sisältää

  • Energiaa 279 kcal
  • Hiilihydraattia 14.6 g
  • Rasvaa 20.2 g
  • Proteiinia 9.3 g
  • Kuitua 1.9 g
  • Suolaa 1.4 g

100 g sisältää

  • Energiaa 181 kcal
  • Hiilihydraattia 9.5 g
  • Rasvaa 13.1 g
  • Proteiinia 6 g
  • Kuitua 1.2 g
  • Suolaa 0.9 g

Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.

Hakusanat suolainen leivonnainen, kasvis, kasvis, piirakka, leivottu, perhejuhla, ristiäiset

kasvis feta salaattijuusto piirakka

17.05.2012 www.maku.fi

Tästä muualla verkossa:

Vatkauskulho 3L, valkoinen melamiini

Valkoinen melamiinikulho sopii hyvin keittiön yleiskulhoksi ja siinä voi valmistaa ja sekoittaa kaikenlaiset ainekset sillä puhdistus on helppoa eikä maku tai haju tartu kulhoon kovin herkästi.

Lisätietoja
Lisätietoja

Maku.fi-hinta

Rekisteröityessäsi Maku.fi -sivulla Oma Maku -palveluun, voit ostaa kaikkia Kokkiman.com -verkkokaupan tuotteita -20 %:n alennuksella. Saadaksesi tuotteen Maku.fi-hinnalla, kirjaudu sisään Oma Maku -palveluun. Siirtyessäsi kirjautuneena käyttäjänä Kokkiman.com -verkkokauppaan ostoksille, kaikki verkkokaupan hinnat näkyvät 20 %:n alennuksilla varustettuina. Alennus ei koske tuotteita, jotka ovat myynnissä jo alennettuun hintaan.

Kommentit (1)

1

16.10.2011 19:22Kata | http://karvapallero.nettisivu.org/

Tosi hyvä ohje :) tuli herkullinen piirakka :D

Tämän kentän sisältö pidetään yksityisenä eikä sitä näytetä julkisesti.
  • HTML-tagit eivät ole sallittuja
  • Www-osoitteet ja email-osoitteet muutetaan automaattisesti linkeiksi.
  • Rivit ja kappaleet päätetään automaattisesti.

Lisätietoa muotoiluasetuksista

Roskapostinesto
Varmennuskysymys automaattisten roskapostirobottien estämiseksi