Resepti: JäädykeJäätynyt aurinko -kakku
8 annosta
| 240 g ruusunmarjasosetta |
| 2 kpl munaa |
| 1/2 dl sokeria |
| 2 dl kuohukermaa |
| 200 g valkosuklaata |
| 200 g maustamatonta jogurttia (rasvaa 2,5 %) |
Sulata ruusunmarjasose. Kastele pyöreä, tilavuudeltaan vähintään 1 1/2 litran kokoinen kakkuvuoka vedellä ja kaada ruusunmarjasose vuoan pohjalle.
Vaahdota munat ja sokeri. Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi ja lisää joukkoon sulatettu valkosuklaa voimakkaasti vatkaten. Sekoita joukkoon jogurtti ja muna-sokerivaahto varovasti käännellen.
Kaada valkosuklaavaahto ruusunmarjaseoksen päälle vuokaan. Sekoita hitaasti nuolijalla tai puisella veitsellä pohjaa myöden nostellen niin, että ruusunmarjasose ja valkosuklaavaahto hieman sekoittuvat.
Pakasta ainakin viisi tuntia, mielellään seuraavaan päivään.
Kasta vuoka hetkeksi kuumaan veteen ja kumoa jäädyke tarjoiluvadille. Anna jäädykkeen pehmetä jääkaapissa noin puoli tuntia ennen tarjoamista.
Tarjoa jäätynyt aurinko -kakku lämpimän pataruoan jälkeen.
Ravintosisältö
Yksi annos sisältää
- Energiaa 298 kcal
- Hiilihydraattia 24.5 g
- Rasvaa 19.5 g
- Proteiinia 5 g
- Kuitua 2 g
- Suolaa 0.2 g
100 g sisältää
- Energiaa 238 kcal
- Hiilihydraattia 19.5 g
- Rasvaa 15.5 g
- Proteiinia 4 g
- Kuitua 1.6 g
- Suolaa 0.1 g
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.
Kommentit (0)
Artikkeliin ei ole vielä jätetty kommentteja.
