Resepti: SalaattiItaliansalaatti
Laatinut: Elisa Johansson, Helena Saine-Laitinen
Kuva: Sami Repo
Valmistusaika: Aktiivinen 30 min Passiivinen 30 min
10 annosta
| 3 kpl keitettyä perunaa |
| 3 kpl keitettyä porkkanaa |
| 2 kpl omenaa |
| 3 kpl maustekurkkuja |
| 200 g keittokinkkua |
| 200 g herneitä (pakaste) |
| 2 dl makaronia |
Kastike |
| 1 1/2 dl majoneesia (kevyt) |
| 2 dl kermaviiliä (rasvaa 3,5 %, vähälaktoosinen) |
| 2 tl omenaviinetikkaa |
| 1 1/2 tl suolaa |
| 1/2 tl valkopippuria |
Leikkaa kuoritut perunat, porkkanat ja omenat sekä maustekurkut ja liha ohuiksi suikaleiksi. Kumoa ainekset kulhoon. Lisää joukkoon pakasteherneet ja keitetty makaroni.
Valmista kastike sekoittamalla kaikki ainekset keskenään. Sekoita kastike salaattiainesten joukkoon varovasti nostellen. Anna italiansalaatin maustua jääkaapissa peitettynä seuraavaan päivään.
Ravintosisältö
Yksi annos sisältää
- Energiaa 142 kcal
- Hiilihydraattia 18.4 g
- Rasvaa 4.1 g
- Proteiinia 7 g
- Kuitua 2.8 g
- Suolaa 2.3 g
100 g sisältää
- Energiaa 74 kcal
- Hiilihydraattia 9.5 g
- Rasvaa 2.1 g
- Proteiinia 3.6 g
- Kuitua 1.5 g
- Suolaa 1.2 g
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.
21.05.2013
www.maku.fi
11.4.2012 18:05Antti Häyrinen | http://nettikaupanperustaminen.com/
Kuulostaa todella hyvältä, pidempään olen jo etsinyt hyvää italiansalaattireseptiä joten kiitos tästä..
- vastaa
Ilmoita asiaton viesti