Resepti: JuustosalaattiHunajainen juustosalaatti
8 annosta
| 500 g kotijuustoa |
| 1 dl hunajaa |
| 3/4 dl rypsiöljyä |
| 2 rkl valkoviinietikkaa |
Salaattipeti |
| 1 kpl jääsalaattia ruukussa |
| 1 kpl tammenlehtisalaattia ruukussa |
| 1 kpl punasipulia |
| 1/2 kpl kurkkua |
Valuta juustot ja pane ne esimerkiksi kannelliseen kulhoon tai rasiaan. Sekoita hunaja, öljy ja etikka ja kaada juustojen päälle. Anna maustua jääkaapissa seuraavaan päivään. Käännä juustoja kerran maustumisen aikana.
Revi salaateista peti lautasille. Leikkaa punasipuli hyvin ohuiksi renkaiksi ja viipaloi kurkku. Pane salaatinlehtien päälle sipulirenkaita, kurkkuviipaleita ja hunajajuustolohkoja. Siivilöi juuston marinointiliemi ja kaada salaatin kastikkeeksi.
Tarjoa hunajainen juustosalaatti pakkaspäivän pataruoan kera.
Ravintosisältö
Yksi annos sisältää
- Energiaa 269 kcal
- Hiilihydraattia 17.8 g
- Rasvaa 16 g
- Proteiinia 13.2 g
- Kuitua 0.5 g
- Suolaa 0.7 g
100 g sisältää
- Energiaa 181 kcal
- Hiilihydraattia 11.9 g
- Rasvaa 10.8 g
- Proteiinia 8.9 g
- Kuitua 0.4 g
- Suolaa 0.5 g
Huomioithan että ravintosisällöt ovat suuntaa antavia. Tarkista käyttämiesi elintarvikkeiden ainesosat pakkauksesta tai tuotteen myyjältä ruoka-aineallergioiden ja erityisruokavalioiden varalta.
Kommentit (0)
Artikkeliin ei ole vielä jätetty kommentteja.
